梅子蒸排骨「4月北鼎蒸炖锅食谱」做法 步骤 图解

【4月北鼎打卡参考食谱】

*本食谱出自@绘美爱

4月打卡领价值199元的北鼎泡茶随手杯，活动规则戳

用料  

梅子蒸排骨【4月北鼎蒸炖锅食谱】的做法  

1. 买回来的排骨先放水里泡到发白，中间换两次水。

2. 泡好后用手把每一块挤干水份。

3. 彩椒切小块。

4. 用压蒜器把蒜（4-5瓣，根据排骨多少调节调料用量）压成蒜泥或切碎，把蒜泥、糖、盐、鸡粉、淀粉、蚝油、玉米油一起加入挤干水份的排骨，抓匀后腌制半小时到一小时左右。

5. 沙蜜地瓜和梅子铺底。

6. 再把腌制好的排骨放上。

7. 北鼎蒸炖锅蒸功能蒸30分钟。

8. 最后把切好的彩椒摆上再蒸1分钟。

9. 完成。

10. 享用吧^_^