雪花酥~就像一个拥抱做法 步骤 图解

这一块小酥仿佛是齿间的拥抱
一定会有一个臂弯
给悲伤时脆弱的你
给困难时坚强的你
给喜悦时快乐的你
温柔的抱抱

用料  

雪花酥~就像一个拥抱的做法  

1. 所有称好

2. 饼干掰成小块，¼比较容易混匀

3. 小火，融化黄油

4. 小火，融化棉花糖，这一步很关键，棉花糖容易焦，不要熬过了，要有耐心哦

5. 棉花糖融化后，关火，加入奶粉混匀

6. 混匀奶粉后，加入饼干蔓越莓坚果混匀。这一步也要耐心~和力气

7. 都混匀以后，放在烘培用硅油纸上整形，撒上奶粉，就是雪花咯

8. 切块儿，软软脆脆的雪花酥吃起来

9. 整齐的切面，哈哈哈

10. 草莓味儿：加30克草莓脆，减20克饼干

11. 抹茶味儿：加5克抹茶粉，减5克奶粉。抹茶粉用宇治抹茶粉或五十铃，才有可能清新的绿和茶香

12. 巧克力味儿：加5克巧克力粉，减5克奶粉