奥利奥不黑的颜值牛轧糖做法 步骤 图解

老规矩，
过年必撸甜牙齿，
今天翻个新花样，带秘笈！
陪我长大的奥黑，
做成牛轧糖是什么感受，嘿嘿嘿！
然而有人一撸奥利奥就出品如黑炭，怎样才能做出黑白分明的我奥牛轧糖呢？
请跟我来。
一如既往大方量，一锅出货喂饱10个嚷嚷着要减肥的人🤣

用料  

奥利奥不黑的颜值牛轧糖的做法  

1. 基本食材（奶粉去了哪里…）；

2. 重要步骤！
   不管你是买现售的奥利奥饼干碎，还是自己去心现掰碎，请用细网眼筛子，筛掉细粉末，耐心晒两遍，为了这款颜值牛轧糖稳赢；

3. 低火融化黄油；

4. 倒入棉花糖耐心搅拌至下图状态；

5. 呐呐呐！

6. 倒入奶粉，搅匀；

7. 再彪悍的倒入筛过的奥黑、花生碎，轻轻翻搅；

8. 一分钟左右，关火，迅速揉至糖粘住所有食材；
   追求拉丝朋友可以上手掰；

9. 模具摸好黄油，入模具定型；

10. 凉后切；

11. 呐呐呐，黑白分明；
    你说不筛不筛就不筛，那会怎样？⬇️

12. 不筛的长这样，不配有颜值的黑暗料理…
    好在味道无异，其实我也接受的💆🏻‍♀️

13. 在拍摄区独自等待的小可爱；

14. 文艺片，颜值打🉐️！

15. 自然光静物拍。

小贴士

筛掉粉就不黑的原理，就如巧克力粉、抹茶粉、紫薯粉加入奶粉会出色一样，颗粒细就会混色。过年前会熬不下十锅糖，这款高颜值奥黑糖第一波秒速散光，看来是躲不过要多出N波的了……