油酥型肉松宝宝辅食（无面包机）做法 步骤 图解

爷爷奶奶给宝宝精挑细选了好多牛肉，每次直接吃需要煮好久，所以一直放着没吃，恰好最近自己想吃蛋黄肉松青团，于是想起可以给宝宝做点牛肉松。

用料  

油酥型肉松宝宝辅食（无面包机）的做法  

1. 牛肉用隔水炖炖煮了四个小时，葱姜被我拍照之前捞丢了。

2. 取出晾凉

3. 撕成条条

4. 料理机搅碎，少量多次不伤机器，打成如图。（这一步是为了肉纤维更加短，便于宝宝吃）

5. 打好的肉倒入锅中，加一点肉汤（这一步是为了肉成团，便于翻炒均匀）

6. 小火翻炒，炒十分钟左右就出现绒绒了，火不好控制的时候，可以把锅端离灶台

7. 炒干的时候倒入约15毫升的食用油或辅食油，油最好选择没有味道的。（炒干的标准为用手捏干干的，没有水汽，且发出肉松香味）

8. 这是加了油的，加过油颜色更加漂亮，而且更加酥香。

9. 晾凉，装入干净的辅食盒，宝宝吃米粉喝粥都可以加点。