尝试了咖喱牛肉饭以后,今天给小王子接着尝试咖喱鸡肉饭。鸡肉和牛肉相比更加的简单一些,不用炖煮太长时间,基本上半个小时就可以搞定。
用料
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
洋葱 | 1小块 |
鸡胸肉 | 1块 |
咖喱 | 1块 |
米饭 | 1碗 |
咖喱鸡肉饭·宝宝爱上米饭的神奇料理的做法
1.准备好食材,鸡肉提前解冻。
2.将鸡肉洗净,切小块。
3.鸡肉放入少量的酱油和淀粉腌制一下。
4.土豆胡萝卜洗净,去皮后,切小块,洋葱切小块。
5.奶锅放油,油热后洋葱炒出香味后放入鸡肉丁。
6.待鸡肉丁变白后,锅中倒入热水,放入咖喱块。
7.接着放入土豆丁和胡萝卜丁,水开后,转小火炖煮10分钟左右,接着转大火熬制土豆胡萝卜变软,汤汁变浓稠以后,就可以关火了。
8.蒸好的米饭摆盘,浇上咖喱后,就可以开动啦。
小贴士
a.鸡胸肉可以选择鸡腿肉代替,口感更香,宝宝更容易接受些。
b.有关调味品添加,可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈:)