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用料
孜然土豆块和香肠鹌鹑蛋组合出的好味道的做法
把鹌鹑蛋煮好去壳备用,小香肠切丁。土豆去皮后切成小丁,开水煮2至3分钟后捞出沥干水份。
锅里放少许油,首先把小土豆丁放进去煎烤。
炒一会儿后,把小香肠和鹌鹑蛋放进去,继续煎。
撒上孜然、白芝麻、盐、辣椒粉、胡椒粉和一点点生抽。