电饭锅巧克力蛋糕(超详细)没有烤箱也能做蛋糕做法 步骤 图解

用料  

电饭锅巧克力蛋糕(超详细)没有烤箱也能做蛋糕的做法  

1. 准备材料

2. 放一勺糖，放在蛋黄里。

3. 把蛋黄放在奶锅上隔水加热，蛋黄用打蛋器打成淡黄色。

4. 把牛奶和油倒入蛋黄里搅拌均匀

5. 再把中筋粉和盐，泡打粉到在一起过筛。分多次加入

6. 把他用力搅拌丝滑，放到一旁备用

7. 在蛋清里加入1/3的细砂糖和几滴柠檬汁，用中速打发

8. 打到这个程度，第二次加入糖。

9. 打到这个程度，加入第三次砂糖。

10. 最后打成这样

11. 把1/3的蛋清加到蛋黄糊里搅拌均匀

12. 再把蛋黄糊全部倒入蛋清里

13. 蛋糕糊完成

14. 黄油和巧克力隔水融化。

15. 再把蛋糕糊挖几勺到巧克力里。

16. 混合均匀

17. 再把巧克力糊倒入蛋糕糊里。混合均匀

18. 把油刷在锅里，预热五分钟

19. 预热之后，把巧克力蛋糕糊倒入电饭煲里。

20. 哈哈！