夏天来一份龟苓绿豆水,把龟苓膏和绿豆水结合起来,简单而且更加美味。
用料
龟苓膏/龟苓粉 | 适量 |
绿豆 | 适量 |
冰糖 | 依口味而定 |
枸杞/大枣 | 可不加 |
龟苓绿豆水。〜夏日祛暑的做法
可以用现成的龟苓膏,也可以自己用龟苓粉熬。我用的致中和芦荟味
第一步做绿豆水,绿豆放电饭煲,按煮粥键煮到绿豆开口,这部依自己口味,喜欢糯的就多煮一会儿。期间可以加入冰糖,枸杞和红枣。我这里加了红枣
绿豆水稍微晾凉一点分别盛到小碗里,一半绿豆一半水,多放点水后可以让龟苓膏完全沁在水里。然后把龟苓膏用勺子挖成小块放在上面。
盖上保鲜膜放进冰箱冰镇
小贴士
偶尔吃一次不要总吃,有些寒凉。加点红枣调节一下。