用料
小腊肠 | 1根 |
西红柿 | 1个 |
蚝油 | 2g |
酱油 | 5g |
香油 | 2g |
大米 | 半杯(80g) |
喜欢的蔬菜 | 0~50g |
鸡蛋 | 1个 |
电饭煲番茄腊肠焖饭的文章" target="_blank" >焖饭的做法
大米洗净泡水(正常煮饭水量,泡半小时最好,不泡也行)。
腊肠切片,喜欢的蔬菜切丝(卷心菜、茄子、茭白等),番茄去蒂去皮。
大米加酱油、蚝油、香油,搅和搅和。腊肠、蔬菜丝铺大米上,番茄屁股朝上放中间。
煮饭完成,用饭勺把番茄按烂拌匀。
喜欢吃鸡蛋的话,可以在煮完饭前十分钟左右把番茄拌匀,打一个鸡蛋。
最后可以撒一点拌饭海苔。