零基础厨艺电饭煲煲汤 筒骨捞粉干做法 步骤 图解

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零基础厨艺电饭煲煲汤 筒骨捞粉干的做法步骤图

煲煲汤简直不需要带脑子,太方便了!!!

用料  

汤骨 400g
棒骨 500g
其实肉多少都可以啦! 以上两人份
干香菇 10朵
干茶树菇 50克
木鱼干(小只) 半只
小葱 2根
粉干 1板

零基础厨艺电饭煲煲汤 筒骨捞粉干的做法  

  1. 泡发香菇、茶树菇、木鱼干。用水泡着就行,注意第一遍清洗一下。

    零基础厨艺电饭煲煲汤 筒骨捞粉干的做法步骤图 第2张
  2. 把肉用清水洗一下,凉水下锅绰水。放料、葱姜。预计10分钟,
    ⚠️
    水开后一定要撇浮沫!避免太多渣渣粘在肉上!
    一般水开后煮4分钟左右。
    捞出肉用水清洗!主要清洗附在表面的渣渣。

  3. 干货+肉倒入电饭煲中选择煮汤模式交给它!
    倒计时半小时加入盐,自己尝咸淡~

    零基础厨艺电饭煲煲汤 筒骨捞粉干的做法步骤图 第3张
  4. 粉干绰水,我的粉干比较硬差不多凉水下锅15分钟了。

  5. 捞面、倒入汤与肉、撒上葱花!搞定!!!

    零基础厨艺电饭煲煲汤 筒骨捞粉干的做法步骤图 第4张

小贴士

煲汤交给电饭煲~提前定时,回家就能吃~