用料
鸡胸 | 1大块 |
面包糠 | 能裹住鸡柳的量 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 能裹住鸡柳的量 |
新奥尔良腌料 | 能把鸡柳染红红红的量 |
橄榄油 | 少许 |
新奥尔良炸鸡柳 (空气炸锅)的做法
鸡胸切条 比想吃的大小稍大 因为会缩一点点
新奥尔良腌料 可以加一点糖 鸡精 或者想吃的味道的调料 拌鸡柳抓匀 腌30分钟以上
鸡蛋打成蛋液,和面粉 面包糠备用
腌好的鸡柳先裹面粉 再裹蛋液 再裹面包糠 要一层把一层盖住
扔进炸锅 刷两小勺橄榄油 不介意油量的可以多加 口感不会那么干 五分钟预热后 180度 18分钟 中间抽出锅子抖一抖
蘸酱吃😇