粉红的夏天 (荔枝咖啡冷饮)做法 步骤 图解

烹饪集 人气:1.8W
粉红的夏天       (荔枝咖啡冷饮)的做法步骤图

甜甜的荔枝、粉红的西瓜、微涩的黑咖交织在一起,外表美丽,实质提神,在酷热的夏日午后来一杯,可以让你清爽一下午。

用料  

咖啡豆 50克
西瓜 一块
荔枝 10颗
山泉水 200克

粉红的夏天(荔枝咖啡冷饮)的做法  

  1. 材料:西瓜、荔枝、咖啡豆(没有咖啡豆可以用咖啡粉甚至速溶咖啡)。

    粉红的夏天       (荔枝咖啡冷饮)的做法步骤图 第2张
  2. 荔枝剥壳去核,西瓜切块去子。

    粉红的夏天       (荔枝咖啡冷饮)的做法步骤图 第3张
  3. 荔枝西瓜加少许凉开水放料理机打成汁加两至四块冰块。

    粉红的夏天       (荔枝咖啡冷饮)的做法步骤图 第4张
  4. 咖啡豆打粉压实放咖啡机萃取咖啡。

    粉红的夏天       (荔枝咖啡冷饮)的做法步骤图 第5张
  5. 将萃取的原味咖啡直接加入荔枝西瓜汁中。

    粉红的夏天       (荔枝咖啡冷饮)的做法步骤图 第6张
  6. 刚刚加入咖啡的荔枝咖啡饮层次非常分明。

    粉红的夏天       (荔枝咖啡冷饮)的做法步骤图 第7张
  7. 如果觉得咖啡太苦可以加少许细砂糖,但如果是速溶咖啡就可以不加糖了,因为荔枝西瓜本身是甜的。

    粉红的夏天       (荔枝咖啡冷饮)的做法步骤图 第8张

小贴士

最好是即冲即饮,咖啡加果汁放久了味道会变得怪怪的,这是我亲自体验过的经验之谈哟。