第一遍发布的菜谱没有了,那我就不唠叨再来一遍吧。
这个是简化版,用料很简单,杨梅 冰糖 绿茶 冰块 酸奶即可 味道很可。
做出来4杯的用料。
用料
杨梅 | 30颗 |
冰糖 | 25颗 |
冷泡绿茶 | 500ml |
冰块 | 8块 |
酸奶 | 一盒 |
简单版多肉杨梅(夏日饮品)的做法
取15个杨梅盐水泡好,用小刀切肉去核,提前一天放冰箱冷冻,这一步可以省略,用冰块和鲜杨梅代替。
绿茶冷泡一晚。第二天 剩下15颗杨梅 洗净取肉,用擀面杖的一头捣碎
破壁机中加入杨梅冻 冰块 冰糖 250ml绿茶 打成沙冰
在杯子中加入1/4杨梅碎 1/3杨梅沙冰 适量绿茶和酸奶
上图是后面两杯,沙冰有些化了。
小贴士
冰糖 沙冰 绿茶 杨梅的比例都不限,按着自己喜欢来就好了。
一定要有沙冰盖在杨梅上,不然很容易变成杨梅水。