盛夏酷暑!工作疲乏,大脑缺氧!
需要一碗水定神闲的甜汤来润喉!
于是!开个大part的甜品。
用料
沙葛 | 半只(3人份够了) |
芡实 | 3—4两 |
白糖 | 适量 |
木瓜沙葛银耳芡实甜汤的做法
1芡实解冻
2
备用如下
银耳泡水,去蒂,撕成小朵儿
沙葛半只,切成小条或者小块
木瓜一只,切块,大小跟沙葛差不多即可(木瓜选用外皮较黄颜色的,比之较绿色的要清甜得多,而且口感颇佳入口即化。推荐!)3
水沸,先下沙葛和解冻好的芡实。
转中火,下适量白糖,让稍煮后芡实带点韧劲。
下银耳,最后下木瓜(木瓜不能煮太久2-3分即可)。
再沸关火。
清甜可口。解疲润喉。
小贴士
木瓜一定要最后下哈!
沙葛比马蹄好吃!个人觉得!