以前给元子做辅食时没有添加过豌豆,现在长大了不吃泥了,直接吃容易噎着,豌豆皮也不好消化,哎呀真的是操碎了心。所以就摊成豌豆小饼给他吃,因为加了奶粉,带着淡淡的奶香味,加上豌豆的清香味,软绵可口,香喷喷😄
用料
新鲜豌豆 | 60克 |
配方奶 | 30毫升 |
中筋面粉 | 20克 |
宝宝辅食小点心——奶香豌豆小饼的做法
要买没有剥壳的豆荚哦,这样里面剥出来的豆子才新鲜。
这里需要称量一下食材哦。给宝宝炖粥一般我不会准确称量,但是做小点心的话,还是要称一下,因为有些加多加少会影响口感的
一定要把豌豆煮熟煮软了!
这里你也可以选择把豌豆一个一个去皮再搅拌,这样更细腻。
因为豌豆没去皮的,所以一定要过滤!
面粉最好也过筛一下
加水的时候要慢慢一点一点加,因为量也比较少,一旦加多了,会变很稀,又需要再加面粉,这样豌豆的味道就会变淡了,会影响口味的。
我用的是辅食锅,也可以用不粘锅。
香香的,很好吃哦😋