从网上看了若干方子,总想有所突破和改变。今天心情不错做了两盒冰淇淋,奶油和可可味。故……诞生了冰淇淋版雪媚娘
用料
糯米粉A | 60g |
糯米粉B | 120g |
栗粉 | 35g |
牛奶 | 200g |
热水 | 15ml |
白糖 | 65g |
黄油 | 20g |
冰淇淋 | 若干 |
白桃 | 若干 |
冰淇淋版白桃雪媚娘的做法
糯米粉B 栗粉混合
热水加入糖中融化,混入牛奶
第二部与第一部混合
面浆过筛,晒出颗粒
水开,大火蒸25-30分钟
黄油加热成油状,与蒸好的面混合揉匀
蒸面过程中,糯米粉上炒锅小火干炒,面粉微微变黄即可
蒸好的面分成适合大小,蘸炒好的糯米粉A,压扁,中间放上白桃和冰淇淋想包包子一样包好。倒扣放入事先准备好的油纸中。享受你的美味吧!
小贴士
这款雪媚娘冷藏食用味道更棒呦!