用料
木瓜 | 半个 |
银耳 | 半朵 |
梨 | 1.5个 |
冰糖 | 适量 |
枸杞 | 30粒 |
葡萄干 | 1小包 |
不泡发雪梨木瓜银耳羹的做法
食材如图,枸杞葡萄干没拍
鲜银耳撕碎/切碎,不用泡发,直接加纯净水在砂锅里煮30分钟,煮到粘稠
30分钟后加入梨子煮20分钟
加入冰糖和木瓜煮5-10分钟,最后加入枸杞和葡萄干闷5分钟
黏稠稠的,喝上一碗满满的幸福感
这是一碗加满葡萄干的……我老公喜欢吃葡萄干
小贴士
鲜银耳不用泡发直接切碎/撕碎熬煮
全程小火
不喜欢粘稠的,可以缩短熬煮银耳的时间,10分钟即可
加葡萄干纯属个人喜欢