「酸奶麻薯」怎么烹饪才好吃,好吃的「酸奶麻薯」做法

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「酸奶麻薯」的做法图解 「酸奶麻薯」的做法步骤

我发现大家都跟我一样,对软软糯糯的小点心没有抵抗力!

前段时间做了个软糯会DuangDuang的麻薯,隔着屏幕都感受到了大家的喜爱!

原因无他,就是简单快手好吃!

今天再给大家安排一个麻薯的全新吃法,同样简单糯叽叽的酸奶麻薯~

用料  

糯米粉 120g
玉米淀粉 30g
玉米油 20g
纯牛奶 150g
酸奶 420g

【酸奶麻薯】的做法  

  1. 将糯米粉、玉米淀粉、玉米油、纯牛奶倒入碗中,搅拌至无干粉状态

    「酸奶麻薯」的做法图解 「酸奶麻薯」的做法步骤 第2张
  2. 过筛到不粘锅中,开小火炒熟炒透

    「酸奶麻薯」的做法图解 「酸奶麻薯」的做法步骤 第3张
  3. 炒好的麻薯放凉一会儿,放在硅胶垫上揉搓成长条,分成9等份,盖上保鲜膜防干裂

    「酸奶麻薯」的做法图解 「酸奶麻薯」的做法步骤 第4张
  4. 硅胶垫上撒上熟糯米粉,取一块麻薯小剂子,表面也撒上些粉,再用擀面杖擀成牛舌状

    「酸奶麻薯」的做法图解 「酸奶麻薯」的做法步骤 第5张
  5. 将擀好的麻薯皮放在有凹槽的长条形模具中,在凹槽内倒入适量的黄桃流心燕麦酸奶,然后用手捏起来

    「酸奶麻薯」的做法图解 「酸奶麻薯」的做法步骤 第6张
  6. 软噗噗的酸奶麻薯,开吃啦~

    「酸奶麻薯」的做法图解 「酸奶麻薯」的做法步骤 第7张

小贴士

小主提示:
1.此菜谱可以做9个酸奶麻薯,每个酸奶麻薯包入1/3盒酸奶
2.没有长条形膜具的可以用圆形模具,如雪媚娘模具哦
3.没有硅胶垫的可以直接在案板上操作,粘的话就多撒些熟糯米粉哦