红豆糯米糍▪红豆年糕做法 步骤 图解

在韩国两个小小的红豆糯米糍就要15块钱，还非常的甜，周末有时间自己动手做啦！

用料  

红豆糯米糍▪红豆年糕的做法  

1. 红豆提前泡水一夜，加入适量的水煮熟，加适量白砂糖(我不太爱吃甜，加了30克左右)。
   煮好的红豆用料理机或手动搅拌机打碎，加适量玉米油炒一炒。

2. 糯米粉，玉米淀粉，牛奶，白砂糖搅拌均匀，入筛过后蒸20分钟。
   加入黄油，在晾凉一些以后，揉面(最好戴手套，非常粘手)

3. 像包包子一样，取适量的糯米团，加入红豆沙，包起来，在炒熟的糯米粉上滚一滚防止粘盘子。糯米粉一定要小火翻炒，看起来发黄的时候就可以啦。