奥利奥冰香草冰淇淋好吃的烹饪方法 奥利奥冰香草冰淇淋的地道做法和步骤

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奥利奥冰香草冰淇淋的做法图解 做法步骤

用料  

淡奶油 200克
细砂糖(蛋黄 60克
细砂糖(淡奶油) 20克
牛奶 160克
蛋黄 2个
香草 1勺
奥利奥 6块

奥利奥冰香草冰淇淋的做法  

  1. 准备好食材

    奥利奥冰香草冰淇淋的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 蛋黄加细砂糖打至发白。

    奥利奥冰香草冰淇淋的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 牛奶加入香草精煮沸

    奥利奥冰香草冰淇淋的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 分次倒入蛋黄中

    奥利奥冰香草冰淇淋的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 淡奶油加细砂糖打发

    奥利奥冰香草冰淇淋的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 分次加入蛋黄糊中,搅拌均匀,加入奥利奥碎,搅拌均匀。

    奥利奥冰香草冰淇淋的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 装入模具中,冷冻4小时。

    奥利奥冰香草冰淇淋的做法图解 做法步骤 第8张

小贴士

奥利奥可不加,香草精是去蛋黄腥味,没有也可不加。