蛋挞是我平时在家最常给孩子做的甜品之一,我曾经试过很多种配方,今天把其中最好吃的一个配方分享给大家。
用料
蛋挞皮 | 15个 |
淡奶油 | 220克 |
牛奶 | 60克 |
全蛋液 | 80克 |
细砂糖 | 30克 |
炼乳 | 30克 |
这样做蛋挞甜而不腻又滑又嫩的做法
在烤盘中摆放好15个蛋挞皮。
准备好220克淡奶油、60克牛奶、80克全蛋液、30克细砂糖、30克炼乳。
将所有材料倒入碗中混合均匀。
用滤网过滤到量杯中。
将蛋挞液均匀倒入蛋挞皮中至9分满。
烤箱提前预热,上下管190度烤25分钟。(具体需要根据自家烤箱的脾气调整烘烤温度和时间。)
蛋挞烤好了。
成品图。
成品图。
小贴士
按照配方调好的蛋挞液正好倒完15个蛋挞皮,一点儿都不浪费哦!