「转」橙味鸡蛋牛奶冰淇淋做法 步骤 图解

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「转」橙味鸡蛋牛奶冰淇淋的做法步骤图

用料  

牛奶 220克
鸡蛋 4个
橙子 1个
白糖 20克

「转」橙味鸡蛋牛奶冰淇淋的做法  

  1. 取四个鸡蛋黄。做冰激凌只用到鸡蛋黄。

    挤出橙汁

    「转」橙味鸡蛋牛奶冰淇淋的做法步骤图 第2张
  2. 大概这么多橙汁

    「转」橙味鸡蛋牛奶冰淇淋的做法步骤图 第3张
  3. 放入20克白糖,搅拌均匀。
    糖量随个人口味可增减。

    「转」橙味鸡蛋牛奶冰淇淋的做法步骤图 第4张
  4. 放入220克牛奶,搅拌均匀。尽量多搅拌一会,做出来的冰激凌更细腻光滑。

    「转」橙味鸡蛋牛奶冰淇淋的做法步骤图 第5张
  5. 倒入锅里,开小火慢慢煮,期间用铲子不停翻拌,防止糊锅。

    「转」橙味鸡蛋牛奶冰淇淋的做法步骤图 第6张
  6. 6、有点稠的时候关火,放凉倒入保鲜盒中,盖盖。

    「转」橙味鸡蛋牛奶冰淇淋的做法步骤图 第7张
  7. 冷冻,隔天就能吃了。

    「转」橙味鸡蛋牛奶冰淇淋的做法步骤图 第8张