炎夏救星!
用料
水蜜桃 | 1个 |
酸奶 | 100克 |
淡奶油 | 100克 |
奶油奶酪 | 20克 |
蜂蜜 | 20克 |
车厘子汁 | 10克 |
快手水蜜桃酸奶雪糕的做法
把水蜜桃去皮切小块备用。奶油奶酪软化备用。
酸奶、淡奶油、软化的奶油奶酪、车里子汁、水蜜桃快一起放到破壁机或料理机里,搅打1分钟。
把混合物倒进硅胶模具(模具要提前插上木棒),封一层保鲜膜,冷冻一夜。
小贴士
1.本食谱大概可以做4-5根雪糕
2.其实,料理机、破壁机只用十几秒就可以打好,但搅打1分钟可以把空气打进去,相当于半打发,口感更好。
3.奶油奶酪可以不加,只是用来提升口味的。