铺天盖地的奶盖,
已成为茶余饭后 休闲度假必不可少的杯中物~
但不是每家店的奶盖都是那么好吃😋
今天研究了一下奶盖做法,轻松GET✅
大家只要有个电动打蛋器就可以省力又省钱省❤️
做到一级棒奶盖
呼朋唤友到你家喝奶盖茶吧!
🉐️
用料
奶油 | 1000 ml |
牛奶 | 300 ml |
奶油芝士Cream Cheese | 300 g |
砂糖 | 50 g |
海盐 | 7 g |
在家轻松做经典奶盖的做法
材料简单,加个家用打蛋器即可。
牛奶与奶油芝士混合,电动打蛋器搅打均匀。
加入淡奶油、砂糖和海洋,打蛋器打发四分钟。
过筛,滤掉粗颗粒。
完成✅
小贴士
加入淡奶油后打发,控制到混合物体积膨胀约1.8倍为最佳状态。