清爽一夏❄️酸梅汤好吃的烹饪方法 清爽一夏❄️酸梅汤的地道做法和步骤

每到夏天想喝酸梅汤都特别纠结😖😖😖外面的齁甜齁甜的，还有股难闻的味道。现在终于找到了我心目中的完美配方，不接受反驳😜😜不喜勿喷，请绕道！！！！

用料  

清爽一夏❄️酸梅汤的做法  

1. ①山楂干，普通乌梅，洛神花，陈皮，枸杞，桑葚干，〔干〕薄荷叶，甘草清洗干净后再加水浸泡半个小时左右。
   ②半小时后把浸泡的水倒干净，准备好大概4斤的水，冷水下浸泡好的材料，开盖，大火烧开后转中小火，盖盖煮半小时。
   ③半小时后煮好的汤汁加入桂花和冰糖，搅拌至冰糖融化后关火，自然放凉即可。
   

2. 煮好的酸梅汤，颜色很漂亮，口感顺滑，酸甜适中，没有异味，像我这样吃不了酸的人都能一喝一大杯👍🏻

小贴士

注意事项:
①必须清洗干净后浸泡（减量了就泡15分钟）
②浸泡过的水不可以拿来煮酸梅汤，全部倒掉（不要问为什么，因为会影响口感）
③完全按照我的方法煮出来的酸梅汤绝对口味适中，口感也好，我自己测试过，我家的水壶还是能装两壶（会少一些，但不会少很多）
④最好是冰镇后喝，味道会升级，更好喝！！！