冬至 | 姜汁红薯小汤圆做法 步骤 图解

用料  

冬至 | 姜汁红薯小汤圆的做法  

1. 红薯洗净去皮切块、老姜切片备用。

2. 锅内放入红薯块、老姜片、红枣和水，大火煮开后转小火，煮20分钟左右至红薯软绵。

3. 小汤圆下锅煮熟，出锅前根据自己的喜好放入红糖调味即可。