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用料
自制鲜炖燕窝的做法
取14克干燕窝泡发3-4个小时
泡发后按纹理撕开。(泡发中途记得换水)
加入准备好的矿泉水
放入炖锅时间设置30-35分钟左右
出锅前放入准备好的冰糖
出锅后放到分装瓶里,这样几份精致的鲜炖燕窝就做好了,冷却后放入冰箱。
小贴士
放到冰箱冷藏后想吃的时候直接拿出来吃就好了。