不加一滴水の「金桔柠檬膏」做法 步骤 图解

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不加一滴水の「金桔柠檬膏」的做法步骤图

每到秋冬之季,就会熬一罐金桔柠檬膏,直接冲水喝或者配自制酸奶都很好,酸酸甜甜の满口温润

用料  

金桔 500克
冰糖 200克
柠檬 2个

不加一滴水の【金桔柠檬膏】的做法  

  1. 准备食材

    不加一滴水の「金桔柠檬膏」的做法步骤图 第2张
  2. 容器瓶子消毒:烤箱选择100度,烘烤10分钟。

    不加一滴水の「金桔柠檬膏」的做法步骤图 第3张
  3. 金桔洗净去蒂,放入食材处理机打碎,没有的话,就直接配成小片。
    柠檬切片,去籽。

    不加一滴水の「金桔柠檬膏」的做法步骤图 第4张
  4. 打成这样碎碎的

    不加一滴水の「金桔柠檬膏」的做法步骤图 第5张
  5. 打碎の金桔,柠檬片,冰糖碎,放入moido西厨机,或者不粘锅。

    不加一滴水の「金桔柠檬膏」的做法步骤图 第6张
  6. 选择果酱模式,不粘锅的话就全程小火慢慢熬,大概30分钟

    不加一滴水の「金桔柠檬膏」的做法步骤图 第7张
  7. 熬到十几分钟后开始变浓稠了,全程注意要一直搅拌哦

    不加一滴水の「金桔柠檬膏」的做法步骤图 第8张
  8. 大概到这种程度就可以啦

    不加一滴水の「金桔柠檬膏」的做法步骤图 第9张
  9. 放凉后装入消毒好的密封罐,慢慢喝

    不加一滴水の「金桔柠檬膏」的做法步骤图 第10张

小贴士

tips:
★容器消毒可以延长酱の保质期,我有一瓶吃了一个月都没坏。
★每次取的时候,注意一定要用干净干燥の勺子取,千万不要沾一滴水,这样不会坏。
★直接冲水就很好喝,酸酸甜甜の温润の口感,喜欢~