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看到冰箱里有芒果和虾仁,就开了个脑洞😂最近超爱燕麦,于是就做了这个,超级清新好吃!
用料
脑洞系列泰式芒果虾仁燕麦粥的做法
燕麦和牛奶拌匀
虾仁解冻后用黑胡椒和柠檬汁腌制
小芒果切丁
处理一下喜欢的蔬菜和水果
盖上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜
第二天早上把燕麦铺底,摆盘即可.
小贴士
这道菜很随意的啦,除了芒果和虾仁不变,牛奶你可以换成椰浆什么的,泰味更浓,燕麦你可以换成藜麦啊鹰嘴豆啊什么的都可以,蔬菜选不易出水而且味道清新的,淋一点柠檬汁会更清新,口重的可以试试加泰式甜辣酱😂😂😂(我开了这个脑洞但没能实现😶)