家庭版玉米脆鸡扒汉堡做法 步骤 图解

足不出户，在家也能做娃最爱的汉堡包啦！

用料  

家庭版玉米脆鸡扒汉堡的做法  

1. 鸡小胸洗净，去筋膜，剁成肉馅，喜欢有口感的可以不用剁的太碎。

2. 鸡肉茸里加上一个鸡蛋，玉米粒，蚝油，生抽，姜末，淀粉，胡椒然后搅拌均匀。

3. 用瓶盖定型做成汉堡肉（因为我冷冻了准备第二天吃），直接吃可以忽略这一步，直接下锅煎。

4. 鸡肉饼中火煎制两面金黄即可。这个配方差不多可以做6块肉饼。出锅前在肉饼上放芝士片，让芝士片软化一点。

5. 黄瓜切片，剩下三个鸡蛋加少许盐胡椒，炒成炒蛋。汉堡胚面包准备好，微波炉加热30秒。

6. 面包抹上沙拉酱依次铺上鸡蛋、肉饼、芝士片，黄瓜，挤上番茄酱。合起来就完成啦！

7. 汉堡里面的蔬菜可以随意更换，生菜番茄片都可以。酱料也可以用黄芥末，千岛酱，自己自由发挥吧。