早午餐的完美选择，内陷可以自选哦。(来自everyday food)
做这个土豆塔一定要确定自己的模子是不粘模具~不然不好脱模
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用料
| 土豆丝 | 2个土豆的 |
| 鸡蛋 | 8个 |
| 盐和胡椒和糖 | 适量 |
| 红色水果椒 | 1个 |
| 火腿肉丁 | 看你喜不喜欢吃肉 |
| 洋葱 | 半个 |
| 黄油/葵花籽油 | 适量 |
| 不沾烤盘 | 1个 |
| 切达奶酪丝 | 可选 |
【早午餐】鸡蛋土豆塔的做法
土豆刨成丝，加入两个鸡蛋的蛋白，一点盐和胡椒，和两勺油，搅拌均匀。
![「早午餐」鸡蛋土豆塔的做法步骤图 第2张]( "「早午餐」鸡蛋土豆塔的做法步骤图 第2张")
每个格子放到半满，然后用勺子或者手压土豆丝形成杯子状，放进烤箱先220烤15分钟。
![「早午餐」鸡蛋土豆塔的做法步骤图 第3张]( "「早午餐」鸡蛋土豆塔的做法步骤图 第3张")
在烤箱烤土豆的时候，加盐和胡椒炒熟所有蔬菜和肉。
![「早午餐」鸡蛋土豆塔的做法步骤图 第4张]( "「早午餐」鸡蛋土豆塔的做法步骤图 第4张")
装进土豆杯子里
![「早午餐」鸡蛋土豆塔的做法步骤图 第5张]( "「早午餐」鸡蛋土豆塔的做法步骤图 第5张")
放上奶酪丝，放进烤箱3分钟，等奶酪化了再拿出来。
![「早午餐」鸡蛋土豆塔的做法步骤图 第6张]( "「早午餐」鸡蛋土豆塔的做法步骤图 第6张")
每个里面打上鸡蛋，然后再烤8-10分钟就好了。
小贴士
全世界的美好 我都放在碗里送给你