其实我最不能理解的是那些美食达人是怎么保证不迟到的前提下,做出那么多好吃又好看的早餐的。
这次我决定以身试法,掐表来做,感觉根本没想象中的难。像我这种懒癌患者都能轻松做到,你们肯定没问题哒!
7:10—起床
7:25—煮汤—洗漱
7:30—下年糕—换衣服
7:45—吃完—化妆整理
7:59—出门
8:15—公车上整理照片发朋友圈
用料
西红柿(中) | 2个 |
泡菜 | |
弋阳年糕 | 老家的就是好吃 |
金针菇 | |
盐&味精 |
泡菜年糕汤--掐表亲测快手早餐的做法
材料昨晚就洗好切好放冰箱了,毕竟能省出5分钟睡觉就肯定要省的
7:10,油锅烧热,下西红柿。油一定要热,这样西红柿滋啦的下下去才能熬出红红的汤底哦
下泡菜。比起刚买回来的泡菜我更喜欢放了一阵子的泡菜,味道更浓更正
下金针菇。明天见其实特别好熟,最后下也可以。但是我比较喜欢吃煮的比较透的,而且提前下菇的鲜味还能渗到汤里。
加水转大火开煮。7:25,这个时候你就可以去洗漱了。没错,刚才我就是蓬头垢面的在做…
等你洗漱完了,汤也开锅了,这个时候下年糕。我的年糕是老家寄过来的,软糯无比,比市场上卖的年糕好煮,所以丢进去稍微煮个30秒就好了。然后用盐和鸡精调味。
这个时候你就可以趁着晾汤的时间去化化妆,换衣服。吃饭的间隙再拍拍照。我做完这些才7:45。7:59的时候已经走出下午门口了。是不是超快手?
小贴士
-》汤里的配菜其实随意,但是一般我都会用西红柿做汤底。家里有任何菌类,青菜的话都可以加进去。
-》这道菜其实可以当成一天的任意一餐,主食配菜汤一锅出,要不是为了拍照连碗都不用刷了,直接在锅里吃。