快手早餐～鸡蛋卷饼做法 步骤 图解

用料  

快手早餐～鸡蛋卷饼的做法  

1. 材料准备：葱切末，袋装榨菜适量切末，鸡蛋1个打散成蛋液，火腿肠去包装，紫菜泡发

2. 适量面粉加入打散的蛋液，加入紫菜，搅拌均匀，变成面糊，不要太稠（可加水或牛奶调和稀释）

3. 平底锅放稍许油，加热后倒入面糊，晃动平底锅，使之形成饼皮

4. 敲开另一个鸡蛋，打散，倒在成形的饼皮上

5. 涂抹均匀，待其凝固

6. 待蛋液凝固后翻面

7. 涂上酱，撒上葱花、榨菜末，放上火腿肠

8. 香喷喷、热乎乎的鸡蛋卷饼出锅了。

小贴士

1.面糊不要太稠，可加水（或牛奶）调和稀释。
2.火腿肠可以放锅里热一下，可以加香菜，或者其他你想加入的食材。