六物膏(消积食，健脾开胃）好吃的烹饪方法 六物膏(消积食，健脾开胃）的地道做法和步骤

家有饭渣大宝，每到吃饭点就各种不舒服，各种泼皮耍赖不爱吃饭，为娘甚是头疼。
一直担心宝贝是否脾胃不好，带去看中医说是有小儿积食。于是乎就翻了很多资料，结合中医的意见，以食疗为主，毕竟吃药啥的特别伤肝。
中医推荐六物膏，即:山楂，茯苓，淮山药，陈皮，小麦，鸡内金，六味中药熬制而成，口感酸甜，小朋友特别喜欢，家里有不爱吃饭，脾气易怒，睡觉不踏实，或者小儿积食的都可以喝哦，大人便秘也能喝。

用料  

六物膏(消积食，健脾开胃）的做法  

1. 将所有药材都称好，除冰糖外全部放进锅里浸泡两小时(也可浸泡一晚），然后把水倒掉，换水清洗三次，把药材表面的灰尘清洗干净（洗的时候不要揉搓，以免把药性洗掉）

2. 洗干净的药材放进锅里，加入适量的清水(水稍微多加点，因为后面要熬很久），开大火煮沸后转中小火熬一小时后再转小火熬一小时后关火，将药材过滤掉。

3. 过滤出药汁后加入冰糖，搅拌均匀后开大火煮至融化（过滤出来的药渣可以丢掉了，没啥用）

4. 冰糖融化后转小火继续熬，边熬边搅拌，防止粘锅(粘锅就白费了）。熬到整锅冒大泡，汤汁粘稠就快好了。

5. 取一滴滴进冷水里，如果没有快速化掉就说明好了，或者取一滴滴在某容器上，有成水珠状态且不往下滴落就说明已经熬好了（这就是水滴成珠的意思）

6. 熬制好的膏体颜色透亮，流动性强(如太稀证明没熬好，继续熬。如太硬说明熬过了）
   挖两勺泡水喝，一周喝两到三次，饭后食用。也可作为面包酱吃（但此方法不推荐）

小贴士

熬中药膏最好用砂锅，但我砂锅不能用明火，所以我用的不锈钢锅(切记不要用铁锅）