自制黑芝麻酱 宝宝辅食做法 步骤 图解

烹饪集 人气:3.12W
自制黑芝麻酱 宝宝辅食的做法步骤图

用料  

黑芝麻 250克

自制黑芝麻酱 宝宝辅食的做法  

  1. 群里的宝妈都说黑芝麻酱对娃好,今天休息,下定决心搞了一把,网上的教程千千万,我就抱着搞不好自己冲芝麻糊喝的态度做好了。完美      因为没想着做教程,所以没怎么拍照。

  2. 首先,黑芝麻过水洗净,拿漏勺过水,有条件的可以吸水纸啥的。我是一次性隔尿垫上面铺上厨房用纸。

    自制黑芝麻酱 宝宝辅食的做法步骤图 第2张
  3. 把芝麻放到平底锅里干炒,我是用的迪迪尼卡的锅子,火打到最小,炒了十分钟左右,中间注意翻炒,如果觉得受热不均,就把锅子抬起来一会,翻炒一下,再放回煤气灶上。

    自制黑芝麻酱 宝宝辅食的做法步骤图 第3张
  4. 把炒熟的芝麻放到干净的盘子里铺平冷却一会,放到博朗的料理机里。我是极速档和快速档交替。一开始会有点难打,会涩,打一会就拿勺子把边上的碎芝麻翻到底下,要不边上的打不碎

    自制黑芝麻酱 宝宝辅食的做法步骤图 第4张
  5. 交替档位打一会会发现出油了,这会就稍微好打一点了,有的人这一步就会加点核桃油啥的,我看出油量还可以就没加。

    自制黑芝麻酱 宝宝辅食的做法步骤图 第5张
  6. 再交替打一会,如图,就好了,因为我是做来给娃加到米粉里的,所以最后我又加了几滴罗朗德的核桃油进去搅拌了一下,这样每次就不用每次米粉单独加核桃油了。

    自制黑芝麻酱 宝宝辅食的做法步骤图 第6张
  7. 黑芝麻酱成功。放到冰箱冷藏,每天一小勺放米粉里,完美。

    自制黑芝麻酱 宝宝辅食的做法步骤图 第7张

小贴士

我用的博朗的料理棒,觉得打起来还可以,我🈶朋友用的摩飞的,可能打的久一点,因人而异,能做成功就可以啦。