前几天在家给娃爸做了烤冷面,二个小朋友在一旁馋得不行,今天就给他们做了儿童版烤冷面,把辣酱改成沙拉酱,配料换成肉松,二个小朋友终于也饱了口福!
用料
冷面面片 | 一片 |
鸡蛋 | 一个 |
沙拉酱 | 一勺 |
肉松 | 适量 |
白芝麻 | 一把 |
葱花 | 一把 |
儿童版烤冷面的做法
平底锅稍微刷点油,放上冷面面片,打个鸡蛋上去划散
趁鸡蛋未凝固洒白芝麻
再洒一小把葱花
在面片周围倒些温热的水,这样可以让面片口感更加柔软
水份收干后翻面按喜好挤上适量沙拉酱
面片一端放上肉松
用筷子帮忙把面片卷起来装盘
切成段即可食用,搭配蔬菜更加适合孩子。
小贴士
食材尽量选择适合孩子吃的即可