小矮人棒冰,想起来没,就是小时候你一根,我一根,她一根,5毛钱一包,可以吃好久。好吃又解渴,吃了还想吃,因为不腻呀。不过今天我发的这个呢是改良版的,有两个版本,一个是普通版本,就是咬下去咯吱脆的那种,另一个版本,是果冻类型的,加椰果,这可是升级版哈。现在外面也有卖,5块钱一杯,12颗。我为什么这么清楚呀,因为我公司在卖呀。哈哈哈。老规矩,先上文字步骤,有图再补发。
用料
青苹果 | 1个 |
橙子 | 1个 |
草莓 | 一些 |
柠檬汁 | 几滴 |
鱼胶片 | 3g |
椰果 | 适量 |
果汁小矮人雪糕(夏日精选)的做法
1.青苹果,橙子,草莓方便榨汁,苹果汁要加几点柠檬汁防止氧化,那颜色就丑了。或者其他你喜欢的水果,都可以,颜色清新一些会好看一点哦。
2.按照第一种做法,现在就可以灌膜啦。各种果汁取一半的量,方便灌模,进冷冻室冷冻2个小时。脱模,开次。
3.这是第二种做法,将鱼胶泡水软化后分成3份加入不同的果汁,果汁放在45度温水中将鱼胶融化。
4.将椰果放进去搅拌一下,灌模,再冷冻,好啦。