辣甜咸,生活就是要多尝试
用料
白菜 | 一颗大白菜 |
苹果 | 大苹果半个 |
盐 | 一袋半 |
姜 | 一颗大的 |
大蒜 | 15瓣 |
糯米粉 | 20克 |
梨 | 半个 |
胡萝卜 | 两个 |
红皮萝卜 | 四个 |
辣椒粉 | 100 |
白萝卜 | 三分之一 |
不去韩国也可以做的韩国辣白菜的做法
白菜一大颗,洗干净,水漏干,每一片叶子搬开,每片叶子撒上盐,涂抹均匀,放好,一天一夜。
腌制好了,用水洗干净,水漏干待用。
萝卜丝准备好
胡萝卜丝
糯米粉加开水加辣椒粉加蒜泥加姜泥,苹果泥,梨子泥和大白菜拌均匀。
继续拌均匀,不见生水放的时间久一点
也可以用东西装起来,想吃可以挑一些出来切碎,也可以直接吃哈
就可以吃了
辣菜白可以煮成汤锅
韩国火锅来了
小贴士
搽蒜泥姜泥要注意手哦。