삼겹살 꽈리고추볶음韩式辣椒炒五花肉做法 步骤 图解

用料  

삼겹살 꽈리고추볶음韩式辣椒炒五花肉的做法  

1. 五花肉切小块，锅里不用放油直接炒

2. 出油很多的话用厨房纸吸一下

3. 辣椒切小段，蒜切一半，辣椒很辣的话可以去籽

4. 中火，五花肉炒至两面金黄后放辣椒和大蒜

5. 放入调料翻炒

6. 大火收汁改小火

7. 最后放芝麻出锅

小贴士

韩国料酒和中国的料酒完全不一样，建议用韩国的料酒，气味没有那么强烈，味道甜甜的。