“麦当劳的可乐鸡翅”做法 步骤 图解

麦当劳（金拱门）最近出的可乐鸡翅，小主老是念叨，时不时说想吃，12.5一对他又不舍得多吃，哈哈哈，那我索性自己做一次……

用料  

“麦当劳的可乐鸡翅”的做法  

1. 鸡翅洗净，用小刀划2刀。姜切丝、蒜拍碎

2. 可乐，百事、可口都可以……料酒生抽必不可少，可乐有甜味，可以替代糖。

3. 料酒少许多一点去味，生抽按口味添加。若想颜色深一点加一点老抽。

4. 关键是可乐，我想让它们可乐味浓一点所以倒多了……

5. 我又加了一勺蚝油，只是试试调的味道。没有可不加。

6. 蒜瓣切碎，我把橱柜里有的黑胡椒白胡椒罗勒碎都混了一点……

7. 然后就进冰箱冷藏腌制（记得包保鲜膜），越久越入味吧

8. 然后沥干……玉米淀粉与面粉1:1混合

9. 鸡翅在里面翻滚，均匀地沾上面粉即可。

10. 然后小油锅炸………小子已经闻到香味跑过来看了

11. 用厨房纸巾吸吸油顺便待凉……

12. 然后就可以动手了……在我拍照的时候小子说口水要滴下来了。

13. 可以在腌鸡翅的空档炸一点薯角，撒椒盐就特别好吃。