美味的塔吉锅煲鸡腿排做法,大厨教你技巧
这只古朴的塔吉锅用它的颜值征服了我的钱包,但我没给它牵线煲仔饭,只是无意间和鸡频频有染😅,不知道会不会日久生情,变成我的煲鸡专用锅。用料鸡腿1只照烧酱2勺老抽1勺大葱1根姜3片蔬菜随意清酒(或料酒)1勺塔吉锅煲鸡腿排的...[查看更多]
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美味的玉米培根奶油焗饭做法,大厨教你技巧12-02T
奶酪棒棒冰食谱做法大全,超简单的奶酪棒棒冰做法步骤12-12T
脆皮慢烤苹果酒五花肉做法 步骤 图解12-07T
土豆炖牛腩(电炖锅)做法 步骤 图解11-04
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美味的烤肉蘸料/烤猪蹄做法,大厨教你技巧
12-30用料蜂蜜勺烤肉蘸料/烤猪蹄的做法花生米150g腰果80g熟瓜子仁50g熟白芝麻150g干脆面50g孜然粒80g熟苏子粉60g高钙豆粉50g桃酥250g鸡粉30g味粉30g糖20g麻辣增味鲜30g咖喱粉80g所有粉状拿出来剩下的全部打碎(熟芝麻不用打...
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冰镇香糟猪蹄,夏日卤味做法 步骤 图解
02-12用料800克猪蹄,切块,5厘米2片香叶2支葱,打结20克姜,切片50克料酒1200克水700-800克香糟卤冰镇香糟猪蹄,夏日卤味的做法1将猪蹄、香叶、葱、姜、料酒和水放入主锅,以70分/100℃/反勺烹煮。2倒入网锅沥干水分并去除姜和葱,将猪...
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美味的腊猪蹄炖莴笋做法,大厨教你技巧
02-03爸爸腌制的腊猪蹄,寄给在外务工的打工人,打工人要努力做出家乡的味道😏用料猪蹄1/4只莴笋1根生姜若干片大葱半根花椒若干粒腊猪蹄炖莴笋的做法猪蹄是泡过的,这个根据腌制的咸淡程度调整时间,我这个泡了一个多小时,然后冷水...
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无油无水版香辣猪蹄做法 步骤 图解
01-11用料猪蹄2只花椒1勺老抽2勺生抽4勺香叶2片八角2个干辣椒2个桂皮半块草果1个盐少许料酒2勺姜2片无油无水版香辣猪蹄的做法冷水下锅,沸腾后关火猪蹄去杂质后放入锅中放入各种调料调料按配方表放入后,搅拌均匀,使猪蹄都上色...
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美味的火锅底料猪蹄做法,大厨教你技巧
12-12不是原创菜谱,dy看到的,想交作业没看到有,自己搞个用料猪蹄适量甜面酱60g黄豆酱40g麻辣火锅底料半块或适量葱姜适量火锅底料猪蹄的做法品牌不限猪蹄冷水下锅,➕料酒,生姜焯水,起锅加入甜面酱,黄豆酱,火锅底料炒一会,加入猪蹄炒...
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这个春节一定要做的酱猪蹄做法 步骤 图解
01-30在中国人的传统观念里,春节是个阖家团聚的节日。过年就是一家人团团圆圆的在一起。包饺子、放鞭炮、吃年夜饭、一起守岁,一个步骤都不能少。今年,我为你的年夜饭餐桌准备了这道酱猪脚。年夜饭餐桌上的猪爪也叫发财猪手,是...
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人生第二次烧红烧猪蹄做法 步骤 图解
12-14第一次烧猪蹄是四月中旬苏州疫情的时候囤菜,就各种荤菜囤了一点,第一次烧完家人们都觉得不过瘾,于是有了这次的第二次猪蹄。用料猪蹄2只八角1(小片)个花椒若干粒(十来颗)姜若干(四五片)片料酒2勺生抽2勺老抽这个说几勺难,我直接...
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鲜香味美的红烧猪蹄儿做法 步骤 图解
02-05小时候最喜欢妈妈做的猪蹄啦,冬天可以做肉冻吃,美好的回忆扑面而来~~这次我也把家里的做法分享给大家,希望这道菜可以让品尝到的人感到幸福!(o^^o)用料猪蹄1只冰糖2颗葱1根姜6片料酒1勺小米辣椒1个辣椒1个胡萝卜半根生抽1勺...
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美味的猪蹄与蛋约会做法,大厨教你技巧
03-02用料猪蹄只老抽勺姜片鸡蛋个五香粉适量桂皮一小块块香叶1片辣椒2个盐猪蹄与蛋约会的做法自己保存菜谱用的自己保存菜谱用的自己保存菜谱用的自己保存菜谱用的自己保存菜谱用的自己保存菜谱用的自己保存菜谱用的自己保...
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红烧猪蹄~小美家常菜做法 步骤 图解
03-12Cookidoo里的红烧猪蹄真的超级好吃😋色香味俱全,还一点儿都不腻,做法超级简单,自己做又大大的省钱了,好评率99.999%!不过一个真的不够吃,我这个食谱就差不多用加倍最大量,然后调整其他调料和水份的比例,写给美粉们方便参考使...
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红烧猪蹄蹄食谱做法大全,超简单的红烧猪蹄蹄做法步骤
03-08这道菜永远都是餐桌上家人的最爱用料猪蹄1只干辣椒6-8个八角1个姜4片大蒜头3个干花椒3克小葱2根冰糖8克红烧猪蹄蹄的做法猪蹄焯水,冷水下锅,加料酒,生姜片2-3片,煮至沸腾捞去浮沫(减少腥味),;洗净沥水备用准备配料:干辣椒,生姜...
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红烧猪蹄「高压锅版」做法 步骤 图解
01-29无油无糖高压锅版的红烧猪蹄…No.2jrrm🤤用料猪蹄1只料汁:生抽2勺老抽1勺花雕酒2勺调料包:生姜5片小葱2根干辣椒2个八角1个桂皮1/4块花椒10粒红烧猪蹄【高压锅版】的做法猪蹄冷水上锅加几片生姜和1勺料酒焯水,温水洗净备...
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六月香豆瓣酱酱猪蹄做法 步骤 图解
03-15用料猪蹄3只葱2根姜5片蒜1头冰糖10颗红腐乳1块面酱2勺6月香豆瓣酱2勺生抽3勺老抽2勺鸡精1勺花雕酒2勺大料3个香叶3片小茴香10来粒花椒25粒桂皮1小块老汤盐适量香菜5根芹菜半根干辣椒5个油糖色水用1勺六月香豆瓣酱酱猪...
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美味的海鲜猪蹄高汤面做法,大厨教你技巧
02-17网课学生吃面是最方便的午餐,今天来碗高汤面吧!用料面1人份红烧猪蹄(做法见菜谱)2-3块菜心4-5根鸡蛋1个虾6-8只葱少许芝麻少许高汤:虾头1碗洋葱少许生姜2-3片水适量料酒少许油少许醋少许海鲜猪蹄高汤面的做法虾头剪掉多余...
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老饭骨家庭版酱香猪蹄做法 步骤 图解
03-11用料猪蹄3只八角2个姜适量蒜半头陈皮适量香叶4~5片花椒适量小茴香适量桂皮一小块黄豆酱2大勺剁椒酱(可不用)半勺冰糖适量老抽适量干香菇6朵干辣椒3个(个人口味)盐,味精适量老饭骨家庭版酱香猪蹄的做法干香菇洗净提前泡发,香...
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年夜饭 秘制酱香卤猪蹄做法 步骤 图解
01-31每年的年夜饭都少不了大猪蹄,老香猪的前猪脚,双半砍下好入味,卤料进去卤两个小时,香味飘到外太空啦!!!用料猪蹄(前脚)4只葱段4段姜片6片料酒2勺花椒适量八角3个桂皮1块香叶2片小茴香适量生抽3勺老抽4勺冰糖适量食盐适量热水适...
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「妈妈牌」红烧猪蹄·电高压锅快手极简又美味版做法 步骤 图解
12-28妈妈烧的红烧猪蹄,只要一端上饭桌,一定会得到所有人的交口称赞,然后被风卷残云消灭光光。这次特意在妈妈边上跟拍记录了详细做法,用了电高压锅所以省时省事,快手极简又美味,做饭小白也可以hold住啦!用料猪蹄1kg姜片6-7片八角...
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美味的好吃不腻的烤猪蹄做法,大厨教你技巧
02-25有个小小空气炸锅就可以实现的烤猪蹄美食用料猪蹄半只生抽2勺老抽适量盐适量料酒适量姜一片蒜一瓣孜然粉适量辣椒面适量蚝油适量花生油适量好吃不腻的烤猪蹄的做法选一块漂亮的猪蹄,洗干净,表面划痕便于入味加入切碎的...
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脱骨猪蹄-🍖天津市-悦悦家🏠(甜米小厨)做法 步骤 图解
03-091️⃣猪蹄清洗干净备用,冷水下锅放少许生姜葱,料酒,花椒,大料,大火烧开撇去浮沫,煮8分钟,放新水再煮一次煮10分钟留肉汤。2️⃣锅中放冰糖和水1比1-熬糖水,小火不停搅拌,大火转小火熬出小泡泡,糖水红棕色备用。3️⃣热锅冷油-放姜,八角...
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美味的酸甜甜花生焖猪蹄做法,大厨教你技巧
02-16一下子上桌子就光盘的一道酸酸甜甜猪蹄是最好下饭菜滴只需一种配料就可以轻松做出来用料猪蹄半只姜3片海天添丁甜醋适量清水适量酸甜甜花生焖猪蹄的做法猪蹄切件用玉米淀粉+盐清洗干净目的是去污垢和血腥味然后煮开水...
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软烂入味的黄豆焖猪蹄,酱香浓郁做法 步骤 图解
12-12红烧猪蹄真的太好吃了,加入黄豆炖煮简直太美味,记录下。用料猪蹄两斤黄豆一把葱1根姜3片料酒2勺冰糖5克八角1个桂皮1块香叶1片盐1勺酱油2勺软烂入味的黄豆焖猪蹄,酱香浓郁的做法黄豆提前一天泡发,猪蹄洗干净,冷水下锅,加入...
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「记录」火锅底料空气炸猪蹄——来自wb古来的碎碎念做法 步骤 图解
02-08侵删用料猪蹄「记录」火锅底料空气炸猪蹄——来自wb古来的碎碎念的做法食材准备:猪蹄半个桥头火锅底料半块生姜几片料酒一勺炊具:爱丽思电压力锅柏翠空气炸锅过程:1.菜场买猪蹄的时候让师傅帮忙剁小块,拿到家放水里浸一刻...
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美味的猪蹄黄豆烧鹌鹑蛋做法,大厨教你技巧
02-10营养丰富,美味又抚胃用料猪蹄1只鹌鹑蛋10个黄豆100克猪蹄黄豆烧鹌鹑蛋的做法猪蹄凉水下锅,放姜、葱、料酒,煮出血沫,冲洗干净,检查下有猪毛清理干净。干黄豆热水泡4小时,清洗干净,沥干水备用。鹌鹑蛋煮熟剥壳调料:姜、蒜,桂皮...
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美味的闷猪蹄 猪头皮做法,大厨教你技巧
01-13用料猪蹄只克糖克姜酱油闷猪蹄猪头皮的做法猪蹄猪头皮切块放姜片焯水(个人不喜欢料酒,所以不加)干净的锅倒一勺冷油放小半勺白糖,翻炒至有焦色了把猪蹄猪头皮放进去快速翻炒加酱油一勺一个卤料包七片姜片一把干辣椒小半勺...
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美味的花雕黄豆煮猪蹄做法,大厨教你技巧
03-04用料猪蹄2只姜3-5片冰糖少许黄豆一把小葱1根料酒少许盐少许八角1个花椒少许花雕2瓶香叶2片花雕黄豆煮猪蹄的做法黄豆洗净隔夜浸泡猪脚洗干净,除毛洗干净的猪脚焯水,洗去肉沫,沥干准备香料,姜切片,葱一半打结,一半切葱花,香叶...
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