宫廷万福肉食谱做法大全,超简单的宫廷万福肉做法步骤
万字肉形似万字,寓意着吉祥万福。外观色泽红润,口感肥糯酥烂,老少皆宜,是年夜饭餐桌上的一道别致的大菜。万福肉其实就像是改刀后的红烧肉。虽然切割有点罗嗦,但是换了个样子出场,味道一样的好,在新年的餐桌上更能讨家人的...[查看更多]
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照烧鸡胸肉(少油版)做法 步骤 图解12-18T
秋葵咖喱(4人份)做法 步骤 图解12-12T
芝士焗肉酱茄汁意大利面做法 步骤 图解03-11T
猫舌曲奇/白色恋人饼干(只需四种原料!消耗蛋白的最好方法)做法 步骤 图解12-29
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美味炒粉(江西米粉)做法 步骤 图解
12-29用料米粉克水美味炒粉(江西米粉)的做法水烧开,把米粉放进去煮3分钟,再焖6-7分钟,焖好的米粉捞出过冷水后沥干水分,抹油准备配料,炒熟后加入米粉翻炒,调味,好吃的米粉就完成了!...
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江西干笋烧五花肉(烧排骨)做法 步骤 图解
02-07江西的干笋太美味了,上周带给同事吃的是干笋烧肋排,没留底,她们觉得非常非常好吃要学着做,这回做的是干笋烧五花肉,烧排骨步骤同理。(不知道为啥刚建的菜谱前天发出后发现中间的内容全都没了,只好重建)用料笋干7只左右五花...
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江西粽子食谱做法大全,超简单的江西粽子做法步骤
10-08用料糯米+红豆腊肉+肉粽叶+棉绳江西粽子的做法粽叶洗干净浸泡一晚上红豆事先浸泡好的、糯米淘洗干净就可以了没有浸泡,把红豆和糯米搅拌在一起!在里面放了点药店买的一点黄煎!用开水泡开!把水倒进去就可以了!差不多一小碗,...
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江西大米米粉怎么烹饪才好吃,好吃的江西大米米粉做法
01-22吃了二十几年的米粉~用料米粉500克江西大米米粉的做法锅里烧开水…111111111111...
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家乡的荞麦面(江西上饶万年)做法 步骤 图解
11-02荞麦面,老家又叫懒豆腐,是家里的方便面,健康又方便!用料荞麦粉看情况糯米适量家乡的荞麦面(江西上饶万年)的做法磨好粉,做好浆在大柴锅里摊饼灶里不能用大柴,要用茅柴摊好了起锅放凉在竹竿上晾一晾切丝,然后晒干。老家称为“懒...
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江西炒牛肉食谱做法大全,超简单的江西炒牛肉做法步骤
02-03回家的味道用料牛肉适量小米辣几颗生抽适量盐适量蒜几颗青椒几个江西炒牛肉的做法1、提前几分钟把牛肉切好,尽量切薄,越薄越好2、淀粉腌十分钟左右3、大火,热锅,放蒜,小米辣,有香味后放牛肉,变色后放点水,继续翻炒4、放生抽,青...
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美味的金刚丸 江西风味做法,大厨教你技巧
09-08金刚丸是江西的传统宴席菜,我这个是要蒸很久蒸的很软糯的,蒸十几二十分钟的不是我的菜!用料五花肉萝卜糯米一个鸡蛋姜葱盐米酒胡椒粉金刚丸江西风味的做法糯米前一天晚上浸泡好,用之前控干水五花肉4肥6瘦,去皮,肥瘦分开切...
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江西南丰特色菜:腌菜炒肥肠做法 步骤 图解
07-16腌菜炒肥肠,是南丰人餐桌上最有代表性的菜之一,也是我最爱的一道南丰菜!肥肠脆脆的口感配上腌菜酸爽的味道,岂是一个爽字了得!用料新鲜肥肠适量腌菜适量小米椒适量蒜头适量盐适量味精适量植物油适量水淀粉或红薯粉适量江西...
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美味的江西酸菜米粉做法,大厨教你技巧
03-28咦,这米粉好吃的每天都想吃,随便一做就能吃好几碗用料米粉适量肉糜适量蒜葱老坛酸菜牛肉辣酱没有可以不放生抽盐小米辣青菜江西酸菜米粉的做法煮一锅水,水开放米粉,关火盖锅盖闷十分钟左右,至稍微有一点硬即可姜,蒜,葱,小米辣...
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夏日凉拌系列 | 江西妹纸的不正宗东北冷面做法 步骤 图解
05-24更多美食请关注公众号“七七de情绪厨房”(weixin搜索:chuniang_77)夏天最凉的主食必须是冷面了,第一次见到还带着冰碴子的汤面条,作为一个南方菇凉真的是吓一跳。不过一口下去,酸、甜、辣、爽、弹……不要太好吃啊啊啊!!!东北...
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美味的江西抚州辣炒茄子做法,大厨教你技巧
07-29用料茄子辣椒蒜子姜盐生抽江西抚州辣炒茄子的做法茄子切滚刀块,然后打花刀,泡在水里备用辣椒切圈,蒜子切碎,姜切碎备用热锅放油,泡过水的的茄子沥干水分,煎软,至金黄色茄子盛出备用锅里有剩下的油,放蒜子姜碎,辣椒,炒一分钟放入...
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江西米线食谱做法大全,超简单的江西米线做法步骤
12-20用料米线300克红烧肉200克江西米线的做法米线泡二个小时,红烧肉提前烧好。锅里放油烧至5成热,放葱姜蒜爆香,倒入红烧肉加肉汤,放米线,醋生抽盐,中火慢烧,等米线煮熟,大火收汁,放葱花翻炒出锅了,开吃啦啦啦啦啦啦。...
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江西特产之(二)——清明果做法 步骤 图解
08-12清明果又名青团、“清明粑”(江西)、“清明馍馍”,“清明蒿子粑”等,是中国南部、中东部汉族特色食品之一。中国较重要的传统节日包括上巳节、清明节等,由于农业社会物质匮乏的特性,传统节日强调“吃”的文化,清明果之于清明...
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美味的家常炒江西米粉做法,大厨教你技巧
07-11儿子在江西上大学。疫情开始后,在北京家中已驻留半年了。人说想念一个城市是从味蕾开始的。他常念叨学校后面和食堂的炒粉。京东下单买了江西米粉,周末下厨给他个惊喜。儿子给打分85分😂有亲情分吧。用料米线200克甘蓝...
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江西元宵果食谱做法大全,超简单的江西元宵果做法步骤
02-04萝卜丝的元宵果,老家过元宵必吃的东西,坐标德国,想吃只能远程咨询老妈,外加自己摸索了。在德国没有艾草,用抹茶粉替代,没有腊肉用熏肉替代,其余材料在土超和德超都能买到。这次做不知道能否成功,就没有事先拍照,先留下步骤,下次...
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美味的江西特色粉蒸肉做法,大厨教你技巧
04-10老家特色,逢年过节老妈都会做的超级好吃粉蒸肉用料五花肉500克蒸肉米粉120克老抽少许料酒2勺鸡精少许盐少许姜5片葱3根江西特色粉蒸肉的做法买好的五花肉,切成薄片,洒点盐、姜片、黄酒、生抽腌制1小时备用在用红薯粉拌均...
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美味的江西最好吃的炒粉做法,大厨教你技巧
12-01江西人都爱吃的炒粉,可以炒粉丝方便面年糕米面等用料米粉两人份生抽2勺青菜一把盐1勺肉50克豆芽20克干辣椒适量老抽适量味精适量料酒适量江西最好吃的炒粉的做法将干米粉浸泡一下午(或者直接在超市买现成的粉)将配菜准备...
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咖喱洋葱米粉(江西干把粉)做法 步骤 图解
09-05米粉制作可追源自春秋战国时期,古有舂米碾磨筛制。江西干把米粉口感偏向红薯粉,耐煮性较好,方便携带性米粉还是不错的。用料江西干把米粉1小把鲜香菇3朵大白菜芯1小个油菜5支洋葱半个虾米1小撮猪肉皮1小大片金龙鱼芝麻香...
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红烧豆腐(江西赣南版)做法 步骤 图解
12-12非常喜欢吃家乡味道的豆腐用料水适量红薯粉适量生抽适量盐适量葱1根豆腐2块红烧豆腐(江西赣南版)的做法买两块豆腐(要买这种嫩豆腐,5毛钱一块,这里1块钱)准备一根葱锅中热油放入切三角的豆腐就这样四只角,角对角切豆腐两面煎...
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江西凉拌粉食谱做法大全,超简单的江西凉拌粉做法步骤
12-16用料江西米粉1大把葱适量姜适量蒜适量干辣椒3个饭光光牛肉酱拌饭酱1汤勺生抽酱油2汤勺香油1汤勺提前炒好的花生米适量江西凉拌粉的做法处理米粉:江西米粉凉水下锅,水开前时不时用筷子动一动以免粘锅,水开后筷子要不停的...
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油条包麻糍-江西小吃做法 步骤 图解
07-29网红早餐4步搞定,神仙口感,北方小伙伴值得拥有!美食君美食工坊前天用料牛奶100ml圆糯米1小碗油条2根黑芝麻适量黄豆粉适量白砂糖适量油条包麻糍-江西小吃的做法糯米提前用清水浸泡两小时,倒入牛奶,放入电饭煲中焖熟,煮成糯...
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江西老奶奶脐橙蛋糕 台湾版改江西版 完全无压力!做法 步骤 图解
04-12台湾老奶奶柳橙蛋糕!原版是用甜度较高的柳橙,我们打算做的时候在市场上没买到,于是看到当季新鲜的江西脐橙,果断就替换了,洋气的台湾版瞬间改成了革命区江西版,由于脐橙也相当甜,做完还挺好吃~反正老奶奶系列蛋糕除了味道温...
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我家早餐桌:江西炒米粉做法 步骤 图解
08-27还是万能的江西米粉,吃过凉拌米粉怎么能少得了炒米粉呢。广东人版的江西炒米粉当然是不辣的啦。早餐营养要均衡,炒米粉除了基本的碳水化合物还能加入肉类,蛋类,大量的蔬菜。最基本的是韭黄,然后可以搭配豆芽,卷心菜,胡萝卜丝...
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江西剁椒食谱做法大全,超简单的江西剁椒做法步骤
07-05拌饭,蒸鱼都很好用料剁椒600泡椒600菜脯4包酸菜4包江西剁椒的做法所有原料过绞肉机,混合均匀小贴士1,泡椒,青椒泡四周以上(泡椒水,糖:7.5度米醋1:1)2,剁椒,盐:辣椒7:1003,酸菜不是东北那些...
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美味的江西特产米粉蒸肉做法,大厨教你技巧
06-18用料五花肉300克莲藕500克娃娃菜6片酱油适量盐适量蚝油适量鸡精适量味极鲜适量料酒适量江西特产米粉蒸肉的做法切片,加入调料拌匀加入蒸肉粉,拌匀高压锅铺菜放入莲藕加入拌好的肉,盖锅,上汽蒸15分钟...
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