美味的塔吉锅煲鸡腿排做法,大厨教你技巧
这只古朴的塔吉锅用它的颜值征服了我的钱包,但我没给它牵线煲仔饭,只是无意间和鸡频频有染😅,不知道会不会日久生情,变成我的煲鸡专用锅。用料鸡腿1只照烧酱2勺老抽1勺大葱1根姜3片蔬菜随意清酒(或料酒)1勺塔吉锅煲鸡腿排的...[查看更多]
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照烧鸡胸肉(少油版)做法 步骤 图解12-18T
秋葵咖喱(4人份)做法 步骤 图解12-12T
芝士焗肉酱茄汁意大利面做法 步骤 图解03-11T
猫舌曲奇/白色恋人饼干(只需四种原料!消耗蛋白的最好方法)做法 步骤 图解12-29
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甘甜酒酿吐司怎么烹饪才好吃,好吃的甘甜酒酿吐司做法
12-03这个吐司用料很简单,吃起来味道是甘甜的,越嚼越香。我一个健身的人,早餐之外是不吃主食的。拍完照片后就着两峰之间撕了一小条尝了尝,诶,好吃啊,再尝一点吧……然后就转着圈撕了起来,皮有烤后的香,瓤是湿润的,各有各的好。努力...
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美味的甜酒酿 自制简单做法,大厨教你技巧
07-09喜欢吃酒酿,买来的总觉得不是很合口味。自己试着做,成功了😄用料糯米1千克酒曲一包勺凉开水300克甜酒酿自制简单的做法买了1千克圆糯米,一包酒曲糯米提前浸泡,早上泡到晚上差不多糯米用手能搓碎,沥干,用锅蒸,蒸锅屉上铺上纱...
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无锡甜酒酿食谱做法大全,超简单的无锡甜酒酿做法步骤
05-31用料糯米1500克酒曲子一颗纱布医用口罩拆出来蒸锅一个淘米篮一个无锡甜酒酿的做法糯米洗净,浸泡(一个小时)(一个小时)(一个小时),医用口罩拆开来变成一块大纱布,蒸锅加水煮开,放蒸布,糯米淋干水倒入蒸锅纱布内,开大火蒸二十分钟,打...
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冬季72小时甜酒酿作坊做法 步骤 图解
08-31甜酒酿具有健身、暖胃的作用,适合在寒冬进补食用;尤其酒酿具有益气生津、活血止痛的功效,对于坐月子的妇女很有帮助...用料糯米250g酒药2.5g热水袋保温箱冬季72小时甜酒酿作坊的做法糯米和酒药保温箱一个糯米淘洗多遍,浸...
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美味的甜酒酿(秘诀版)做法,大厨教你技巧
09-10做,其实步骤很简单,为什么不易成功?而且泼冷水的太多,什么至少5斤米才能发酵啊,什么这么冷的天一斤米根本做不成功啊……我用事实说话!接下来请注意我括号里的事项。用料糯米500g(1斤)山泉水适量酒饼(酒曲)民间自制的,一个做5斤...
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夏日必备甜品—甜酒酿(酸奶机版)做法 步骤 图解
02-13用料糯米400克凉开水克甜酒曲4克夏日必备甜品—甜酒酿(酸奶机版)的做法糯米泡水2小时以上,天热的时候记得放冰箱哦!泡到轻轻一掐就能断的程度就可以了泡发好后,上锅蒸,我用电饭锅蒸煮档40分钟。用电饭锅的好处就是不用看火,...
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自制甜酒酿(零失败)做法 步骤 图解
05-05糯米rizgluant安琪酒曲,甜味型/酒香型都可小熊酸奶机,容器容量1升,使用米酒功能用料糯米400克酒曲4克(即半包)瓶装水/凉开水适量自制甜酒酿(零失败)的做法煮熟糯米方法一:用锅子蒸糯米淘洗干净,用水浸泡一天。糯米沥干水,上蒸锅蒸...
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超级简单的甜酒酿好吃的烹饪方法 超级简单的甜酒酿的地道做法和步骤
04-27我们家乡坐月子都是吃酒酿蛋,妈妈的味道。用料糯米500克甜酒曲1克凉开水约半碗超级简单的甜酒酿的做法1、圆糯米1斤。泡了一天一夜(有事没来得及蒸[哈哈])。一般泡四小时以上2、水开放糯米蒸约15~18分钟,蒸熟(筷子插在...
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美味的玉米圆子甜酒酿做法,大厨教你技巧
05-01甜酒酿也称醪糟、甜酒、江米酒,可增进食欲,有助消化,补气养血等等食用功效。味浓甜润的酒酿,糯糯的小圆子,清甜的玉米粒,加上少许枸杞子,营养又好吃,做法也很简单。用料玉米粒50g圆子85g枸杞10g甜酒酿120g水1000ml细砂糖少许...
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美味的面包机制作甜酒酿做法,大厨教你技巧
11-06甜酒酿,也叫醪糟,是具有代表性的中国传统食品之一,以大米为主要原料,用蒸熟的江米拌上酒酵发酵而成。甜酒酿营养丰富,含有丰富的糖、酞、氨基酸、微量元素及维生素C、A、D、E、K等,酒精浓度低、香甜可口、营养丰富,深受中国...
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美味的151#甜酒酿做法,大厨教你技巧
02-08自制甜酒酿,其实最容易失败的不是技术难题,而是器具清毒不到位而长毛,所以一定不能抱侥幸心理,一定要沸水清毒干净器具用料圆糯米500克安琪甜酒曲3-4克浸米用水1.5L冲凉用矿泉水500ml调酒曲矿泉水100克151#甜酒酿的做法圆...
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美味的桂花红糖甜酒酿做法,大厨教你技巧
11-03桂花红糖甜酒酿,加上糍粑,完美的搭配~用料糍粑1个红糖20克左右甜酒30克糖桂花适量干桂花适量,装饰用桂花红糖甜酒酿的做法将糍粑切块,大小约为拇指一指节。没有糍粑用饵块粑,年糕什么的也可以,不过比较硬就是了,口感没有糍粑...
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简单易上手的甜酒酿做法 步骤 图解
11-09🌟记录来自自己实操,因为懒,不想用笔写字,就记录下菜谱方便以后自用~🌟因为懒,所以没有拍过程图~用料糯米1000克安琪甜酒曲8~12克(温度高~温度低)38度以下温水500克面粉(不放也可,放了更甜)2-5克简单易上手的甜酒酿的做法糯米...
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自酿甜酒酿(夏天版)做法 步骤 图解
04-30女人就要多吃酒酿蛋,为了能养颜自己亲自学习酒酿做法用料糯米1000克安琪甜酒曲1包凉白开水1小碗自酿甜酒酿(夏天版)的做法糯米泡水3-5小时(夏天天气热不能泡一个晚上)把米洗干净至水不浑浊,准备一个底部漏气的蒸笼将一块纱...
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百分百成功的甜酒酿好吃的烹饪方法 百分百成功的甜酒酿的地道做法和步骤
06-10疫情开始前就常做酒酿,那时是为了做酒酿米饼用,就是米饼夹油条~传统早餐的那种米饼。疫情之后家里蹲,几乎每周一做,装瓶放冰箱冷藏着,随时盛一碗当甜品吃,还可以做酒酿蛋花、酒酿卧鸡蛋当夜宵,快手好吃又没有多少负担😄用料圆...
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甜米酒煮莲子(甜酒酿煮莲子)做法 步骤 图解
01-17天冷了,储存能量的季节来了!是不是不自觉又想吃甜食?甜品和冬天最配了🌞️既能温暖胃,又能温暖心情,如果还能简单易上手就更得我心了🌟️所以,就翻翻冰箱,把这些家常的食材拿出来,简简单单炖上一锅,一家人就能凑在一起喝个心满意足...
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甜酒酿米酒食谱做法大全,超简单的甜酒酿米酒做法步骤
11-14用料糯米500克凉开水500克酒曲5克甜酒酿米酒的做法用新鲜的糯米加水泡24小时左右。用手一捏稍微硬点仙能捏碎就行。铺上洗净的纱布,放在蒸锅里,中间钻几个孔大火把水烧开,中火蒸45分钟这蒸好的样子,米粒儿个个晶莹剔透,捏...
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甜酒酿无水蒸小黄鱼▎铸铁锅做法 步骤 图解
09-24🧚🏻♀️🧚🏻♀️皮娃娃的烤箱菜之一……🥣关于自制甜酒酿:我有发菜谱,好奇的可以去翻翻看!自己做的甜酒酿超甜超好吃🤤《自制甜酒酿/醪糟(超详细get如何变换风味)▎北鼎》用料冰鲜小黄鱼1条生姜大葱香葱自制甜酒酿味好美...
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甜酒酿芋圆食谱做法大全,超简单的甜酒酿芋圆做法步骤
06-14每次都败在紫色用料紫薯4小个木薯粉200g白砂糖50克甜酒适量甜酒酿芋圆的做法把紫薯煮熟(建议使用隔水蒸)紫薯🍠剥皮备用紫薯捣成泥加入白塘选用水妈妈木薯粉天猫超市有卖和成光滑的面团备用取一小段搓成长条切段做好啦...
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美味的红枣枸杞甜酒酿做法,大厨教你技巧
11-04冬天的夜晚来一碗,暖暖的用料酒酿适量红枣5棵枸杞子适量红糖少许鸡蛋一个红枣枸杞甜酒酿的做法酒酿加点水煮沸下红枣枸杞和红糖,煮沸后打鸡蛋,出锅,吃...
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「温馨煮艺」甜酒酿做法 步骤 图解
06-14补气养血消渴暑,甘甜醇厚芳自天;有助消化添食欲,寻常亲民价自谦。一首打油诗之后,看官莫讥,随手拈来只为助兴,略博一笑而已。甜酒酿,又称:醪糟、甜米酒、糯米酒、米酒、江米酒等等,不一而足。记得早年间一般家庭都将酒酿当做了...
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自制甜酒酿(快速法)做法 步骤 图解
08-06这个快速法就是不用浸泡糯米不用蒸饭,像平时烧饭一样在电饭锅里煮熟就OK了,每次做出来都挺成功的,记录下来和大家一起分享!(经过无数次的试验,方子在原来的基础上有所改动了喔)用料安琪甜酒曲4克糯米1250克(二斤半)冷开水一大...
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美味的甜酒酿的做法做法,大厨教你技巧
05-14甜酒酿不仅香醇味美而且营养丰富,对女性朋友而言是种不错的营养佳品。甜酒酿具有美容养颜、促进食欲、补中益气、活血通络、丰胸强心的作用。甜酒酿可生吃亦可煮熟了吃,酒酿圆子、酒酿卧蛋都是不错的选择,尤其冰镇酒酿口...
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不用泡不用蒸最快速甜酒酿制作做法 步骤 图解
03-30用料长粒糯米500克凉开水450ml甜酒曲3-4克不用泡不用蒸最快速甜酒酿制作的做法第1步,取一斤(500克)长粒糯米淘洗干净。第2部,也是最关键的一部!!!不用泡也不用蒸,只需要加入适量清水,加多少水煮这个是最关键的!缓慢加水左右摇晃...
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自制甜酒酿—无添加做法 步骤 图解
11-10酒酿一般用糯米做原料加酒曲而成。喜欢吃酒酿,我一般只在城市买崇明产的酒酿,味道甜甜的、略带酒味,我的吃法是:开一罐一口气吃一半,然后面对堆积如山的玻璃罐,处理更是麻烦事。于是我开始考虑自己做酒酿了。经过网上研究和...
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