美味的塔吉锅煲鸡腿排做法,大厨教你技巧
这只古朴的塔吉锅用它的颜值征服了我的钱包,但我没给它牵线煲仔饭,只是无意间和鸡频频有染😅,不知道会不会日久生情,变成我的煲鸡专用锅。用料鸡腿1只照烧酱2勺老抽1勺大葱1根姜3片蔬菜随意清酒(或料酒)1勺塔吉锅煲鸡腿排的...[查看更多]
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美味的玉米培根奶油焗饭做法,大厨教你技巧12-02T
奶酪棒棒冰食谱做法大全,超简单的奶酪棒棒冰做法步骤12-12T
脆皮慢烤苹果酒五花肉做法 步骤 图解12-07T
土豆炖牛腩(电炖锅)做法 步骤 图解11-04
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私房海鲜粥(只要会用电饭锅就能做!)做法 步骤 图解
01-25朋友送了些干海产,用来煮粥太好吃了!冬天就要喝粥呀!我有啥放啥,不用纠结种类,米粥很神奇,啥都能调和。分量自己调节,尽量喝多少煮多少,隔天喝口味就没有那么新鲜了!用料普通版:干贝一小把干花菇2朵广式腊肠一根米适量九节虾4只...
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好吃的嗷嗷叫的肥肠鸡啊(秘制私房配方)(可以碰瓷谢彬肥肠鸡的私房肥肠鸡)(年夜饭)做法 步骤 图解
01-24前段时间去了趟成都回来念念不忘就是这个肥肠鸡卤肥肠我会做啊火锅鸡我也会做啊放一起岂不就是肥肠鸡然后今天就做了一下果然好吃的嗷嗷叫各位了解一下用料肥肠1000克柴鸡半只嫩芹菜一把洋葱两个可乐一瓶大蒜4头香其...
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美味的私房美味拌海带做法,大厨教你技巧
03-25和湖南籍同事学习的凉拌海带,对腥味超敏感不吃海带的我每次都能吃一盘,尝到过的同事和朋友都超爱吃。PS:本食谱中拌海带是微辣,喜辣的朋友可以自行添加剁椒或辣油。详细食材用量见步骤图用料干海带丝1袋120g姜丝,香菜,蒜蓉,...
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私房爆款下午茶🍰青提酸奶慕斯🍰🍰一起来做吧做法 步骤 图解
02-01前女友曾经最爱的一款慕斯,简单快手,只要会做戚风,后续的部分就都很简单了配方步骤不配图,但会说清楚注意事项的配方是做5个200ml慕斯杯用料青柠酸奶慕斯酸奶75克青柠汁15克青柠皮1个奶油110克细砂糖20克吉利丁5克牛奶8克...
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双皮奶(适用家用,私房开店)做法 步骤 图解
12-24起源于顺德,受到很多人喜爱的粤式甜品用料简单、健康。答应我,学会了不要再去吃别人用粉冲的。能买到水牛奶的就拿水牛奶更正宗没有的就用全脂纯牛奶或鲜牛奶(制作图片或者视频得空我就补)用料白砂糖或(零卡糖)18克左右牛奶...
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美味的私房提拉米苏做法,大厨教你技巧
01-23女友每隔几周都会撒娇想吃我做的提拉米苏,这是我们自己喜欢的味道,减糖,酒味咖啡味重一点,也不放吉利丁,整体吃起来一点都不腻。操作起来也很简单。每次做都是自己凭手感,所以在用料里就不写分量了,具体看步骤。出品味道偶有...
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美味的粤式私房炒米线做法,大厨教你技巧
02-17用料米线4块鸡蛋3个生抽小半碗午餐肉8片娃娃菜1颗花生油35克糖1.5勺耗油1勺盐5克葱3根粤式私房炒米线的做法把米线泡发,娃娃菜切条状,午餐肉切条状,3个鸡蛋加盐打匀。放点花生油下锅,把鸡蛋炒嫩滑(注意控火,中小火)看情况翻...
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🍫私房爆款/软到爆/黑眼咖啡奶酥软欧做法 步骤 图解
02-04超级软的一款巧克力面包不加咖啡奶酥就是黑眼豆豆👀咖啡奶酥参考啊呜老师配方可以做12个根据自己烤箱大小来决定是否减半⚠️新手一定要预留液体用料高筋面粉500克细砂糖80克盐6.5克奶粉15克牛奶380克(新手预留30克)鲜酵...
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Ameiの私房菜--红烧牛骨头好吃的烹饪方法 Ameiの私房菜--红烧牛骨头的地道做法和步骤
12-30#疫情下的上海我的团长我的团续集昨天邻居们团了好多份牛骨头,那么新问题来了,很多以前不会烧菜的俊男靓女们,拿到牛骨头怎么办呢?本着乐于助人的精神,今天首次拍厨房Vlog,简单教大家烧个牛骨头😁...
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私房金丝蛹食谱做法大全,超简单的私房金丝蛹做法步骤
03-10用料油克中筋面粉克盐克金丝蛹韭菜克油炸花生克蘸水粉私房金丝蛹的做法新鲜的金丝蛹洗干净烧一锅药水水开后放入蚕蛹煮到飘起来就熟了捞出来晾干后裹一层面粉烧一锅油6成热把蛹放进去慢火炸酥后捞出来控油这一步注意...
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美味的汤氏私房荷包蛋做法,大厨教你技巧
03-22从小就吃我爸爸做的这个荷包蛋,虽然我是北方人,却更喜欢吃甜,荷包蛋也是,大家试一试,如果你也喜欢吃甜,那这就是你的菜用料鸡蛋随意酱油少许糖少许油适量汤氏私房荷包蛋的做法热锅凉油,把鸡蛋一个一个的煎熟,盛出待用最后一个...
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「虎纹曲奇」虎年必做烘焙,私房爆单神器好吃的烹饪方法 「虎纹曲奇」虎年必做烘焙,私房爆单神器的地道做法和步骤
02-06用几种不同颜色的曲奇,拼接成虎纹的样子,可爱里又带点笨乎乎的,就很适合当个伴手礼。做这个曲奇很简单,无需打发黄油,只要把材料混合均匀就好啦~颜色我是用南瓜粉、可可粉来达到的,浅浅的南瓜黄烘烤之后还会有个渐变的金黄,...
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「mini蛋糕杯」私房爆款小蛋糕,一次可以吃3个好吃的烹饪方法 「mini蛋糕杯」私房爆款小蛋糕,一次可以吃3个的地道做法和步骤
02-16这个蛋糕杯是私房最近爆火的新品,口味百搭,mini小巧,带去春游也是个好选择~我最喜欢的就是今天这个可可口味:奶油和蛋糕底都是浓浓的巧克力香,搭上水润润的血橙,满口顺滑还会biu汁,特别过瘾~可可戚风咱们做过很多次了,我这次...
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炒黄瓜土豆丝(勾氏私房菜)做法 步骤 图解
03-22有点奇怪的搭配,但是味道很清新呢,好吃极了。用料土豆1个黄瓜1根葱姜末十三香盐生抽少许油20克炒黄瓜土豆丝(勾氏私房菜)的做法土豆切丝,用冷水泡一下,去掉淀粉。黄瓜切丝备用。热锅凉油放葱姜末十三香爆香,放入土豆丝中火翻...
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麻麻的私房菜 :炒面筋做法 步骤 图解
03-22吃火锅的时候喜欢吃面筋,但从来没吃过炒的面筋。那天麻麻做了一盘觉得预想不到的好吃,特来分享用料面筋一块葱若干姜若干小米椒三个麻麻的私房菜:炒面筋的做法锅内放油、放花椒、油烧热之后倒出花椒锅内放入切好的生姜、...
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老丁的私房菜-尖椒炒腊肉做法 步骤 图解
03-24用料腊肉1块二条青10~15根老丁的私房菜-尖椒炒腊肉的做法腊肉洗净煮熟,二条青去蒂洗净备用。腊肉切片,二条青斜切段备用锅烧热,加入油,三成热下葱花姜片翻炒出香味。加入腊肉略微翻炒,再加入二条青翻炒,加入适量的老抽调色,...
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蜂蜜柚子茶—捷赛私房菜做法 步骤 图解
03-25蜂蜜柚子茶不仅味道清香可口,更是具有美白祛斑、嫩肤养颜的功效。经常食用可以清热降火,嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑辐射、皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。用料柚子1个冰糖100粒蜂蜜100克水量700毫升蜂蜜柚...
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海纳私房菜——萝卜焖牛腩做法 步骤 图解
12-12用料牛肉克油克盐克八角个桂皮块料酒勺生抽勺酱油勺土豆个海纳私房菜——萝卜焖牛腩的做法放白糖水浸泡冷水下锅,加姜和料酒,水开后去血沫,再煮两分钟,用温水洗净。放葱姜蒜,下牛肉,辣椒,蚝油,料酒生抽老抽,八角、香叶、桂皮,炒...
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黄瓜炒洋葱(勾氏私房菜)做法 步骤 图解
03-18快手菜,洗菜、切菜也简单,适合上班族的晚餐,而且十分健康。用料黄瓜1根洋葱半个姜丝、十三香少许油15克生抽10克蚝油10克黄瓜炒洋葱(勾氏私房菜)的做法黄瓜切菱形片,洋葱切大小一致的块。姜切丝。热锅凉油放入姜丝,等姜丝微...
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南瓜香肠卷[家简呈厨•私房面食]做法 步骤 图解
03-21南瓜面营养美味,颜色讨喜,不爱吃火腿肠的孩纸可以不加香肠,只要做好南瓜面,麻麻就再也不用担心家里的小宝不好好吃早餐咯~用料面粉南瓜酵母南瓜香肠卷[家简呈厨•私房面食]的做法过程图多一点儿哦!南瓜切条蒸熟蒸好的南瓜...
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麻辣红白豆腐煲,名厨私房菜李德全做法 步骤 图解
01-23用料2050克水200克板豆腐,切塊(約2公分)300克鴨血,切塊(約2公分)15克蒜頭,切片10克薯,切片15克油2茶匙花椒粒100克酸菜(酸菜心),切小條(約0.5公分),泡水5分鐘後歷乾50克辣椒醬100克豬肉片2茶匙香油1茶匙白醋,依個人口味調整1...
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私房酱香牛肉(简单、无添加)做法 步骤 图解
03-09最近在减肥,主食只能吃牛肉或者鸡肉,就自创了写到私房酱香肉牛…好吃,零添加,可当主餐,也可做零食。不妨你就试试吧!用料食材:牛键子1000克欣和葱伴侣大酱180克香叶5片草果1个葱白3段豆蔻2个食盐50克(清洗大概用掉35克)生姜2两...
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花生酱拌豇豆(勾氏私房菜)做法 步骤 图解
03-25喜欢豇豆,怎么吃都喜欢用料豇豆300克花生酱1大勺蒜2瓣生抽一小勺盐、辣椒油随意花生酱拌豇豆(勾氏私房菜)的做法豇豆切段,开水放盐炒焯熟,捞出趁热拌入一些盐,翻拌降温入味。花生酱先加入生抽泻开,如果还觉得干,可加入少许白...
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炒三丝(勾氏私房菜)做法 步骤 图解
03-22简单好吃用料胡萝卜1根土豆1个(中等大)芹菜2根生抽15ml盐2克葱3大片姜一片切细丝十三香1克炒三丝(勾氏私房菜)的做法土豆和胡萝卜切丝,或用擦丝器擦丝。土豆丝用凉水泡一下去淀粉。芹菜切段再改刀成丝。热锅凉油放葱姜丝爆...
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私房大厨做的凉拌腐竹黄瓜做法 步骤 图解
02-19今天去后厨看到辛哥在调凉拌菜!说今天来的客养生、人家说干净简单的用料腐竹克黄瓜根私房大厨做的凉拌腐竹黄瓜的做法12345...
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