美味的塔吉锅煲鸡腿排做法,大厨教你技巧
这只古朴的塔吉锅用它的颜值征服了我的钱包,但我没给它牵线煲仔饭,只是无意间和鸡频频有染😅,不知道会不会日久生情,变成我的煲鸡专用锅。用料鸡腿1只照烧酱2勺老抽1勺大葱1根姜3片蔬菜随意清酒(或料酒)1勺塔吉锅煲鸡腿排的...[查看更多]
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照烧鸡胸肉(少油版)做法 步骤 图解12-18T
秋葵咖喱(4人份)做法 步骤 图解12-12T
芝士焗肉酱茄汁意大利面做法 步骤 图解03-11T
猫舌曲奇/白色恋人饼干(只需四种原料!消耗蛋白的最好方法)做法 步骤 图解12-29
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翻车踩雷系列:那些年翻过的车、踩过的雷,尽量避免!做法 步骤 图解
03-15修炼厨艺的路上,免不了翻点车踩点雷,希望小伙伴们可以尽量避开~用料鸡蛋4个翻车踩雷系列:那些年翻过的车、踩过的雷,尽量避免!的做法黄油+香肠+香葱,正正正得负。两两不要煎在一起,特别是黄油和香葱味道搭配在一块,味道真的很...
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献给新手的冰花水饺!容易翻车的点都让你避开~做法 步骤 图解
01-29第一次吃了冰花水饺惊为天人!这样对待速冻水饺可真是太不错了!看了菜谱感觉不难啊!可自己上手前几次都失败了。1.饺子没熟2饺子焦了3冰花没起来4冰花碎了。。。这些是我经历了冰花水饺翻车但是!怎么能放弃!在经过总结反思,...
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香橙鸡翅~烤翅新口味,绝对0⃣️翻车做法 步骤 图解
01-22太喜欢吃橙子了,什么都想来点橙子味🍊用料鸡翅10个甜橙1个橙子皮若干蜂蜜1勺生抽1勺老抽半勺盐少许白胡椒少许花胶少许花雕酒1勺生姜几片香橙鸡翅~烤翅新口味,绝对0⃣️翻车的做法空气炸锅铺橙子皮鸡翅用盐,花椒,花雕酒,生姜,...
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翻车无油无糖烤核桃做法 步骤 图解
02-24丢到烤箱或者空气炸锅都可以,180度18分钟,有点糊了,差强人意,温度一定要低点用料核桃500克桃翻车无油无糖烤核桃的做法18分钟180度,根据自己家烤箱的情况,可以先减几分钟,18分钟,180度烤完是这样子的。温度高了,颜色浅的好吃,颜...
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懒人荷包蛋,保你不翻车做法 步骤 图解
02-11只需一个电饭煲,不加水,也可不加油,完美搞定荷包蛋!做焖饭时,发现不用油就可以把鸡蛋做成荷包蛋。于是奇思妙想了下,直接放入鸡蛋岂不是也可以做成荷包蛋呢?答案:的确可以。而且省时省力。煲荷包蛋时可以去做其他事情。真是个...
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绝对不翻车的麻辣花蛤做法 步骤 图解
12-02不管是好友聚餐、在家里请客、或是嘴馋想吃个干净卫生的宵夜。麻辣花蛤都安排上~用料花蛤2斤龙口粉丝1把香菇2朵干贡菜1把金针菇半把其他配菜看你喜欢火锅鱼调料1包大蒜4-5瓣姜5片葱三根绝对不翻车的麻辣花蛤的做法在...
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从不翻车的广式脆皮烧肉好吃的烹饪方法 从不翻车的广式脆皮烧肉的地道做法和步骤
02-07用料盐1克从不翻车的广式脆皮烧肉的做法懒...
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翻车集锦食谱做法大全,超简单的翻车集锦做法步骤
02-17用料自行车翻车集锦的做法t55270+黑全麦30水220鲁邦60盐6泡面40分钟➕鲁邦盐松弛1小时做卷子一发25度5小时折叠3次-面筋不够整形进冰箱10个半小时回温30分钟,预热50分钟230度烤30分钟没有耳朵,变大饼,切开大😭...
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0基础小白不翻车手撕包菜做法 步骤 图解
11-14用料包菜半个蒜2-3瓣花椒少许蚝油1勺醋2勺生抽2勺糖一点点0基础小白不翻车手撕包菜的做法撕完包菜,两勺醋两勺生抽一勺耗油一小撮糖兑在一起调成料汁备用这次蒜切多了,有一半就够,别切太碎,不然会糊油热放花椒,花椒快糊时...
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不会翻车的煎饼好吃的烹饪方法 不会翻车的煎饼的地道做法和步骤
03-08爷爷拿手菜,换着陷儿永远吃不腻,用时短,几乎不会翻车用料鸡蛋2个盐2克韭菜适量面粉250克干酵母2克水120克不会翻车的煎饼的做法面粉和成光滑的面团,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏发酵一晚面团发至1.5倍大,分成8个小剂子,滚圆静置10...
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不会翻车的可乐鸡翅做法 步骤 图解
12-27本来是不喜欢吃甜甜的菜,所以对于可乐鸡翅这种菜一直是拒绝的。但是昨晚尝了一块师兄做的之后,好像打开了新世界的大门,当下立马决定第二天自己亲自动手做一下。用料鸡翅905g可乐1.0L老抽2勺生抽1勺料酒2勺油少量姜片若...
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差点翻车白贝菠菜面VS绝处逢生拌菠菜面做法 步骤 图解
11-08论如何拯救一个差点翻车的白贝菠菜面,答案是拌它!下面介绍一下白贝菠菜面和拌菠菜面。用料菠菜面饼1个白贝适量海鲜汤料包两勺盐适量淡盐酱油适量蒜蓉辣椒酱适量油适量芝麻油适量差点翻车白贝菠菜面VS绝处逢生拌菠菜面...
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好吃不翻车的烤鸡腿肉做法 步骤 图解
11-27用料鸡腿4只蒜瓣6瓣姜6片生抽好吃不翻车的烤鸡腿肉的做法鸡腿去骨,剔除骨头后保留完整的一块肉把肉肉洗干净下面开始准备腌制材料:把蒜排碎切碎姜切片老抽盐蚝油磨一点黑胡椒麻油把所有上面准备的腌制料倒入鸡肉里搅拌...
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不翻车的戚风怎么烹饪才好吃,好吃的不翻车的戚风做法
11-24每个可口美味的蛋糕🎂都需要一个完美的戚风。戚风是什么呢就如名字真的会被气疯很多人做总会失败用料鸡蛋3个牛奶50克玉米油50克柠檬汁适量2-3滴低筋面粉55克幼砂糖30克不翻车的戚风的做法1.牛奶➕玉米油搅均像酸奶妆...
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米酒醪糟(超详细零翻车的制作方法)做法 步骤 图解
12-09用料糯米或江米大米都行,糯米好一点1斤甜酒曲按照酒曲背后比例来米酒醪糟(超详细零翻车的制作方法)的做法将米称重放入盆中加水淹没米最少3cm泡12小时,轻易能手指碾碎米就好了上锅蒸,上汽25分钟左右,中间无白心就好了蒸好了...
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小白也不会翻车😆好吃到舔手的香辣蟹🦀做法 步骤 图解
01-03最近的冷冻梭子蟹便宜大碗到哭😫拿来做香辣蟹是最合适的了,有盖有黄的活螃蟹不要浪费做这个哈,黄会掉出来😝用料梭子蟹一盒啤酒半瓶洋葱半个大蒜2头花椒10粒姜片18片干辣椒7个豆瓣酱1勺小白也不会翻车😆好吃到舔手的香...
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咖喱牛肉(按照流程来绝对不翻车)做法 步骤 图解
01-28咖喱做菜,是我见过对新手最友好的肉菜,按完流程来基本就不会翻车,端出去又很有排面,大家都快学起来用料牛肉250克土豆2个洋葱1/2个胡萝卜1根咖喱块2块(50g)黄油7克葱结1个姜片3片咖喱牛肉(按照流程来绝对不翻车)的做法1️⃣牛肉...
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筋道又爽滑,翻车也好吃的西红柿鸡蛋疙瘩汤做法 步骤 图解
12-20家的味道,暖胃舒心也有嚼劲,虽然有点小小的翻车😂😂但是味道也是绝绝子‼️用料西红柿1个鸡蛋1个面粉一量杯筋道又爽滑,翻车也好吃的西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法西红柿切小丁,能去皮的话最好。加水将面粉调成浓稠酸奶的状态,在这...
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超简单的生酮椰子戚风的翻车记录做法 步骤 图解
11-06模具是四寸的,材料简简单单,椰子粉、椰子油、鸡蛋和糖,吃起来口感像椰蓉鸡蛋糕,有点湿润,虽然我翻车了,但是个人很喜欢,这边就仅自用记录一下(´・_・`)用料蛋糊部分椰子粉9克鸡蛋黄2个椰子油(液态)20克水15克香草精适量蛋白霜鸡蛋...
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差点翻车的土豆泥饼做法 步骤 图解
11-08今天下雨,不能出去买菜,正好家里有土豆,就做这个吧用料土豆1个黄油一丁点克盐适量克胡椒适量克面粉适量克差点翻车的土豆泥饼的做法土豆一个蒸熟压成泥加盐,胡椒,黄油隔热融化,适量面粉搅拌均匀,我这个有点稀了搓条,啊哈,这个...
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烘焙小白也能不翻车的巧克力司康做法 步骤 图解
02-25这是本人的第一次烘焙作品,大获成功,极大的鼓舞了我!用料鸡蛋1个冷冻黄油45克盐1克泡打粉3克白砂糖30克低筋面粉150克淡奶油50克烘焙小白也能不翻车的巧克力司康的做法1.把盐,泡打粉,低筋面粉,白砂糖混合,用搅拌器搅拌均匀2....
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不易翻车改良版虎皮饺子做法 步骤 图解
01-30造型原创是小🍠吃土成叔但是叔的做法对于懒人来说有点难。我做了改良,操作要快很多。做的比较仓促,大家做细致点效果会更好用料饺子面粉适量南瓜泥适量可可粉适量饺子馅料适量不易翻车改良版虎皮饺子的做法黄色和黑色面...
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古早蛋糕,真正零翻车的配方做法 步骤 图解
10-14总结了各种古早蛋糕失败的细节,整理出来这篇笔记,希望对大家有所帮助用料玉米油95克低筋面粉105克牛奶90克鸡蛋8个,磕开以后,蛋清约280克,蛋黄约155克)白糖100克玉米淀粉15克柠檬汁几滴食盐2克八寸古早模具一个裁剪两张长4...
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香菇青椒炒肉|新手不翻车做法 步骤 图解
02-14新手上路必备家常菜用料瘦肉250克青椒1个鲜香菇/干香菇4-5朵盐2勺生粉/淀粉2勺生抽4勺蚝油1勺蒜碎末香菇青椒炒肉|新手不翻车的做法备菜:1.瘦肉切丝,香菇切片,青椒切薄条2.瘦肉腌制:放少量淀粉,盐,生抽,油,掐混放置15-30分钟3...
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不会翻车的翅中- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)做法 步骤 图解
10-27最近减肥,真是太馋了,给自己做个翅中解解馋,喜欢吃翅中的朋友们一定不要错过用料鸡翅中15个尖椒1个土豆1个小葱4根蒜2瓣姜4片小米辣2只不会翻车的翅中-̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)的做法先把土豆削皮切小块,放锅里面煮熟,一定要选黄...
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