不用火不用锅的大学生宿舍手打糯米丸子~做法 步骤 图解
封校大学生快在宿舍闲出病了,就和舍友整了个活!大家一起来试试吧!反正封校闲着也是闲着。。。。。。与其尝试各种口味的泡面不如来一起打丸子!用料白米饭(其实不是糯米)(熟的!)一碗奶粉随便多少克奥利奥随便几块不用火不用锅的...[查看更多]
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懒人菜鸟版清炒豌豆胡萝卜做法 步骤 图解11-08T
葱油鸡翅膀简单美味做法 步骤 图解03-14T
阿胶固元膏简便做法(不用提前泡阿胶)做法 步骤 图解11-08T
豆浆机制作黑木耳健康热饮做法 步骤 图解11-04
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美味的奥尔良竹笋培根卷做法,大厨教你技巧
01-17这个菜用的是之前做奥尔良蜜汁烤鸡翅余下的酷客100奥尔良烤肉料,腌制了培根。制作中不用放盐,烤肉料和培根本身都是带咸味的。考虑到荤素搭配,和口感上的体验,用了竹笋来搭配。效果不错,推荐。用料培根150克竹笋数根酷客10...
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鲜竹笋鸡汤食谱做法大全,超简单的鲜竹笋鸡汤做法步骤
01-19鲜竹笋鸡汤,食材新鲜,汤汁清爽。北方如果买不到竹笋,可以用茭白代替。茭白也称茭白笋,口感和竹笋很相象。茭白鸡汤我也尝试过的,味道同样不错。而且两种食材的营养价值都很高。竹笋具有开胃、促进消化、促进胃肠蠕动,增强食...
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美味的双椒竹笋炒肉丝做法,大厨教你技巧
10-26小时候最怕吃“笋子炒肉”,长大了反而喜欢吃笋,真是奇怪的转变,哈哈哈。十分美味的家常菜,又忘了拍步骤图,不过步骤很简单,包教包会!用料竹笋适量猪肉150g青椒1颗红椒2颗大蒜1瓣料酒1汤匙生抽1汤匙糖半汤匙盐少量淀粉半汤匙...
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竹笋煨肉食谱做法大全,超简单的竹笋煨肉做法步骤
01-08用料干竹笋五花肉(层越多越好)葱姜花椒大料香叶竹笋煨肉的做法竹笋干提前一晚泡上,期间多换几次水,待清水泡笋颜色变浅,竹笋干被泡发后切成小块五花肉冷水泡一会儿去除血水,切成两厘米见方的小块后用老抽、姜两片及葱段、少...
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美味的酱香牛肉竹笋做法,大厨教你技巧
03-14当季蔬菜配上美味酱用料油7克生抽1勺葱2根糖少量料酒1勺酱香牛肉竹笋的做法牛肉切片竹笋烫熟牛肉煸炒熟后加入竹笋加入豆瓣酱其他调料最后撒上葱花即可...
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竹笋鲍菇丁食谱做法大全,超简单的竹笋鲍菇丁做法步骤
09-27用料竹笋一颗胡萝卜一根杏鲍菇一朵黄瓜一条猪肉适量葱少许酱油少许盐少许糖少许胡椒粉少许蒜少许竹笋鲍菇丁的做法竹笋洗净,切成正方形丁状,用温水汆烫后泡凉、沥干备用。胡萝卜洗净,削皮切丁;杏鲍菇洗净切粒丁状;小黄瓜洗...
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美味的竹笋焖鸭肉(甜)做法,大厨教你技巧
11-23用料竹笋半个鸭肉250~500g辣椒糖盐葱竹笋焖鸭肉(甜)的做法将新鲜竹笋切成薄片/薄块,烧开一壶水,将竹笋烫一烫,以便去除苦味。另外,将切好的鸭肉也用沸水烫一烫,以便去除血水。将辣椒切碎,葱切段起火热锅,放油少许,将烫好的鸭肉沥...
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美味的红油竹笋炖猪肚做法,大厨教你技巧
12-04这道菜,咸香微辣,口味不那么轻淡也不是特别嗜辣的一定喜欢。汤汁泡饭灰常不错噢!寒冷的冬天吃这道炖的浓浓的菜特别美味。用料猪肚(半成品肚条)适量(半斤左右)三人份新鲜竹笋或者水发干竹笋适量(一斤左右)蒜瓣二十到三十颗湖南...
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竹笋腊肉食谱做法大全,超简单的竹笋腊肉做法步骤
10-21竹笋是一种很美好的食材,真的能从鲜笋里吃到自然的味道。一般笋的做法比较极端些,要么就是完完全全保留原味,要么就是油焖笋,腊肉炖笋之类的清淡浓香的配合。能扛得住重油或腊肉味道的食材,还能搭配出美妙无比的味道的,非竹...
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竹笋烧咸肉食谱做法大全,超简单的竹笋烧咸肉做法步骤
02-10用料咸肉(切片)一段竹笋2根猪油少许芥花油少许开水适量竹笋烧咸肉的做法1)竹笋焯水,捞出沥干2)砂锅➕芥花油➕猪油,➕竹笋煸炒至变色3)➕切了片的咸五花肉煸炒至变色4)➕开水,大火煮开,小火炖煮15分钟左右5)咸肉有咸味,无需其他任...
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『独食笔记』春天的味道·荠菜竹笋炒年糕做法 步骤 图解
02-23继新鲜茴香之后我又第一次在香港见到了新鲜荠菜啊旁友们!差点跪下了好吗!买到了这么珍贵的荠菜那必须码一个菜谱纪念一下了!同场加映杭州竹笋,我还动用了猪油呵呵呵呵毕竟素菜荤油嘛~连年糕一口下去~是春天额米道鸭~🌿依然是...
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保存竹笋食谱做法大全,超简单的保存竹笋做法步骤
03-10用料竹笋保存竹笋的做法竹笋去皮,把老根削掉,上部老根外皮削掉竹笋尖部比较嫩,斜切片;根部比较老,切块。开水下锅,笋尖焯水3分钟;竹笋根部焯水5分钟(笋尖和笋根分别焯水)晾凉后,按照自家平时用量装袋,真空塑封包装,冰箱冷冻可以吃...
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竹笋鸡翅煲食谱做法大全,超简单的竹笋鸡翅煲做法步骤
01-29临近春节,竹笋刚上市,我们家有个属大熊猫的,自然好这一口。用料鸡翅12个竹笋3根白菜(可不加)2-3片竹笋鸡翅煲的做法竹笋剥好,滚刀切,焯水,备用。鸡翅也先焯水,沥干水分。不粘锅里少量油下姜片和蒜片,下鸡翅两面煎至略带金黄色。...
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儿童版(竹笋炒肉)做法 步骤 图解
03-21用料竹笋猪肉生抽老抽葱姜蒜料酒红薯粉儿童版(竹笋炒肉)的做法新鲜笋子去皮沸水里过一下放入凉水里泡着把猪肉切丝用姜蒜料酒红薯粉腌制一会儿就可以下锅,肉变色放入笋子炒5分钟加开水焖5分钟,大火收汁即可出锅!...
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酒糟竹笋鸡食谱做法大全,超简单的酒糟竹笋鸡做法步骤
01-13这是一道温州菜,温州人喜欢用酒糟来制作海货,酒糟制作的食材吃起来味道香浓。鸡翅和竹笋吸收了酒糟特有的酒香和淡淡的糯米香,味道醇香而特别,让这道菜吃起来爽口又下饭。又到了竹笋上市的季节。现在不是春天,为何也有那么...
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粉蒸小竹笋食谱做法大全,超简单的粉蒸小竹笋做法步骤
01-03笋大概是在江西分布得最广的野菜,冬天有冬笋,春天有春笋,而春笋又支分出许多品种,苦竹笋、水竹笋、小竹笋等。全国各地,有关笋的烧法多种多样,那么爱吃粉蒸菜的赣东北人呢,自然不会忘了把春天的小竹笋也拿来粉蒸一把。小竹笋...
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春季小竹笋食谱做法大全,超简单的春季小竹笋做法步骤
11-26用料详见步骤春季小竹笋的做法切片浸水大火焯水水洗冷却热锅冷油,肉+小竹笋翻炒再加料酒调味加水翻炒最后加青椒、鸡精、盐、汤少许出锅小贴士青椒最后放,热锅冷油...
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冷藏竹笋食谱做法大全,超简单的冷藏竹笋做法步骤
03-26新鲜竹笋洗净后水煮,略放一点盐就可。冷却后装保鲜袋冷藏。切记保鲜袋一定要放一点水,以免冷藏时间长干耗。用料时下竹笋很便宜,我买的是2.5元一斤的,保鲜袋每袋才两元哦。冷藏竹笋的做法新鲜竹笋洗净后水煮,略放一点盐就...
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春天里的美味、家常小菜:酱香雷竹笋炒腊肉做法 步骤 图解
02-23春天到了,竹笋都从地里冒出来芽,小时候最讨厌吃的就是笋子,长大了却爱上了这种时蔬,有点奇怪,后来想起来,可能是第一次吃的时候竹笋没有处理好,有些涩口,导致后来有阴影了。雷竹笋,是竹的幼芽,含有大量的草酸,必须要用沸水焯过去...
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竹笋炒三丝食谱做法大全,超简单的竹笋炒三丝做法步骤
01-17用料鲜竹笋适量胡萝卜少许青椒少许豆腐干少许鸡精少许盐适量竹笋炒三丝的做法把竹笋剥去外衣后和胡萝卜,青椒,豆腐干一样都切成丝热锅放入色拉油,然后先放入胡萝卜和笋丝煸炒接下来放入青椒丝接着马上放豆腐干丝放入些许...
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美味的竹笋菇炒蕨菜做法,大厨教你技巧
01-07俗话说“病从口入”,日常饮食不当,如果多摄入高脂肪、高蛋白、高热量的食物,而对于纤维素、维生素以及矿物质的摄入不足,就会使脂肪、蛋白质等物质得不到充分而有效的分解、转化和吸收利用,转而变为毒素沉积在肠道、血液和...
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美味的金竹笋爆炒腊肉做法,大厨教你技巧
03-14小时候的味道,每逢清明节前后就是吃金竹笋的黄金时间,金竹笋有一特点就是不用泡,剥皮后直接焯水就可以开始炒了,然而金竹笋最佳搭档就是腊肉了,一爆炒起来邻居家的娃都捧着白米饭过来了,挡也挡不住😀😀😀用料腊肉300克左右...
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美味的鱼香竹笋炒鸡片做法,大厨教你技巧
11-11快手菜,几分钟搞定,酸辣口,下饭。用料袋装竹笋片一袋鸡脯肉一个蒜头两瓣白醋适量红剁椒适量盐适量玉米油适量料酒适量淀粉适量生抽适量鱼香竹笋炒鸡片的做法鸡脯肉切片,淀粉料酒盐和油抓匀,腌一刻钟。笋子简单冲洗一下,切成...
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竹笋炒辣椒食谱做法大全,超简单的竹笋炒辣椒做法步骤
10-04朋友送了些笋,和自家种的青椒过来,辣味很足的青椒,这样炒在一起很好吃,辣香酸爽!用料笋切丝青椒红椒姜切丝蒜切碎盐油酱油白醋竹笋炒辣椒的做法姜丝和蒜放油锅里炸稍香青红椒丝放姜蒜里一起炒香散发出香味到入笋丝爆炒炒得...
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辣味烧烤竹笋配黑松露山药泥做法 步骤 图解
01-14用料食材竹笋山药黑松露酱干辣椒香叶胡萝卜香菜芹菜迷迭香辣味烧烤竹笋配黑松露山药泥的做法竹笋剥去外壳,洗干净,切除头部老的部分,然后切长条胡萝卜洗干净,切厚片香菜洗干净芹菜洗干净,切段山药洗干净,上笼蒸熟,冷却后剥皮...
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