美味的塔吉锅煲鸡腿排做法,大厨教你技巧
这只古朴的塔吉锅用它的颜值征服了我的钱包,但我没给它牵线煲仔饭,只是无意间和鸡频频有染😅,不知道会不会日久生情,变成我的煲鸡专用锅。用料鸡腿1只照烧酱2勺老抽1勺大葱1根姜3片蔬菜随意清酒(或料酒)1勺塔吉锅煲鸡腿排的...[查看更多]
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照烧鸡胸肉(少油版)做法 步骤 图解12-18T
秋葵咖喱(4人份)做法 步骤 图解12-12T
芝士焗肉酱茄汁意大利面做法 步骤 图解03-11T
猫舌曲奇/白色恋人饼干(只需四种原料!消耗蛋白的最好方法)做法 步骤 图解12-29
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香蕉烤燕麦(无蛋版)做法 步骤 图解
06-14材料更简单,更加快手方便,内部更湿润松软些!用料即食燕麦片/燕麦麸皮40克熟透的香蕉1根牛奶100克可可粉(可选)3克肉桂粉(可选)少许蓝莓(可选)适量香蕉烤燕麦(无蛋版)的做法烤箱预热200度香蕉留几片表面装饰用,其他压成泥,我还放了...
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香草椰香冰激凌(无蛋版)做法 步骤 图解
05-11用料香草荚(或香草精)2根(1/2小勺2.5ml)椰奶250ml白砂糖100g淡奶油200ml盐少许香草椰香冰激凌(无蛋版)的做法椰奶(浓稠型)250ml。白砂糖100g备用香草精2.5ml(1小勺)糖+椰浆混合滴入香草精搅拌均匀加热煮沸煮沸立即离火冷却加入2...
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无蛋版吐司食谱做法大全,超简单的无蛋版吐司做法步骤
05-30记录一下,自己用用料高粉250克牛奶170克糖25克盐2克酵母3克黄油25克无蛋版吐司的做法由于时间紧,先把除酵母和黄油外的材料混合成面团,留10克水,然后放冰箱,第二天在做把面团从冰箱拿出来,回温半个小时,撕开,用水把酵母化开,2...
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美味的无蛋版蔓越莓饼干做法,大厨教你技巧
09-13自己调整了n次总结了这个方子,加了炼乳进去奶味更加浓郁,朋友说很酥香,但是又不会觉得很干,哈哈。糖已经减了,成品不是很甜的用料黄油110g低筋面粉175g蔓越莓50g糖粉50g牛奶13g炼乳3g无蛋版蔓越莓饼干的做法黄油用蛋抽打发...
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无蛋版薄荷菠萝冰淇淋做法 步骤 图解
05-19之前熬了带果粒的菠萝果酱太多吃不完,正好拿来做冰淇淋吧。按道理菠萝冰淇淋应该加蛋黄效果更好。这次我尝试了用木薯粉来增稠改善口感效果也不错哦。如果没有木薯粉玉米淀粉藕粉都可以薄荷叶是我之前晒干的几片用新鲜...
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过敏宝宝无蛋版快手香蕉小溶豆(6个月以上)做法 步骤 图解
06-10用料奶粉6勺香蕉5CM长一段温开水水少量过敏宝宝无蛋版快手香蕉小溶豆(6个月以上)的做法把香蕉用辅食碗圧成香蕉泥,过程中比较干少加一点温水,混成香蕉稀泥,(拿起铲子成大块状滴落就行)。在香蕉泥中加入奶粉,搅拌均匀,呈文理状...
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奶油金钱包(无蛋版)做法 步骤 图解
09-16只是随便做做,没想到如此成功。妈妈鸡蛋过敏所以没有放鸡蛋。此包可长期做哟。用料淡奶油100g水100g盐3g糖50g高粉370g酵母4g奶油金钱包(无蛋版)的做法所有材料混合,厨师机揉到扩展阶段温暖处醒发到2.5倍面团醒好后,揉成团...
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一分钟蛋糕(微波炉无蛋版)做法 步骤 图解
10-18自己打开了新世界大门!不用鸡蛋,有微波炉就可以一分钟搞定可可蛋糕!用料低筋面粉20克可可粉2克白砂糖7克泡打粉1克牛奶30克玉米油2克一分钟蛋糕(微波炉无蛋版)的做法所有材料从干到湿混合,Z字搅拌均匀。微波炉1分30秒。叮!口...
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炒鸡好吃的曲奇无蛋版做法 步骤 图解
07-18用料低粉55g淀粉7g糖粉25g杏仁粉15g黄油70g炒鸡好吃的曲奇无蛋版的做法准备材料将黄油和糖粉倒在一起进行打发直到成奶油状即可将杏仁粉淀粉低粉筛入刚刚打发好的黄油中并用刮刀上下搅拌至完全融合(一定要上下搅拌哦)将...
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绵密无冰渣冰淇淋雪糕(无淡奶油无蛋版)做法 步骤 图解
05-10自己记录存档!没有现成的熟蜜豆,可将生红豆浸泡2小时,然后电饭锅焖煮1小时,熟至红豆成粒,但一捏就碎没有夹生即可不可煮太久红豆不成粒,也不能不熟透有夹生。注意⚠️:一定要控干水分,不然会有冰渣!另外,自己煮豆,糖量要多加点,30到...
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卷心菜绿豆煎饼·无蛋版|小森林观后感做法 步骤 图解
07-17有时,电影的观后感可以是一个煎饼。这个煎饼作为早餐?下午茶?正餐?都蛮合适的。记得小森林有句台词「料理是能照到你内心的镜子」,那么,试着制作一个自己喜欢的卷心菜绿豆煎饼吧。用料蔬菜组卷心菜100g红萝卜10g混合面糊绿...
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香酥杏仁曲奇~无蛋版做法 步骤 图解
08-07试过无数种曲奇方子~不是太硬就是不够酥~最后做泡芙的时候摸索出来的方子~新手都可以做好,炒鸡简单、绝对的酥到掉渣PS.此方一定要用细砂糖~细砂糖是好吃的关键,用糖粉,白砂糖都不可以🙅用料黄油110g低粉135g细砂糖48g杏仁片...
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🧇无蛋版紫薯全麦华夫饼做法 步骤 图解
12-19熬了一斤的红豆不知道呀消化想想也挺久没有做华夫饼啦家里的面粉除了全麦其他已经用掉好多为了给全麦面粉增加点好看的颜色~用上了全天然无添加的紫薯粉(颜色超美)用料高筋面粉100克全麦面粉100克紫薯粉5克牛奶100克酵...
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无蛋版时蔬鲜虾丸|软糯鲜香|好吃补钙做法 步骤 图解
02-22今天给大家分享无蛋版的虾丸,简单易做,我一共做了3种口味任宝宝选择,适合9个月以上对所有食材不过敏的宝宝,吃不完也可放冰箱冷冻保存,简单又方便!用料虾200g玉米25g胡萝卜25g西兰花25g无蛋版时蔬鲜虾丸|软糯鲜香|好吃补钙的...
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酸奶冰淇淋(附另一个无蛋版方子)做法 步骤 图解
06-29简单到不能再简单的冰淇淋啦。附上无蛋版冰淇淋的配方淡奶油200ml炼乳20g糖20g牛奶80ml可可粉/抹茶粉5-7g或者奥利奥25g做法也很简单,淡奶油加炼乳和糖打发,状态就是此方淡奶油的状态,然后加入牛奶和想吃的东西就OK了。...
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5分钟自制低脂沙拉酱(无蛋版)做法 步骤 图解
07-15很多自制沙拉酱都是放生鸡蛋,卫生不达标不敢用。要做肉松面包,沙拉酱还是自制的好,自制的材料都很简单,口感也很丰富。方便简单,随要随做,无防腐剂,理论冰箱冷藏一周。用料玉米油130克糖50克牛奶150克奶粉40克炼乳10克柠檬汁...
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紫薯曲奇,无蛋版。做法 步骤 图解
12-12用料低筋面粉110g黄油70g淡奶油55ml砂糖40g紫薯40g奶粉5g泡打粉1g紫薯曲奇,无蛋版。的做法紫薯削皮,切小块,放入大碗里。微波炉5分钟。然后用勺子压成泥。备用黄油室温软化。一定要是室温,不能加热。否则不能打发。变软后...
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火腿芝士面包(无蛋版)做法 步骤 图解
05-26扎实绵密的口感,记个配方,方便自己查询不喜绕行哈😃用料高筋面粉250克白糖30克盐3克酵母3克水(冰)100克牛奶(冰)50克黄油25克辅料:火腿丁适量沙拉酱3勺番茄酱3勺马苏里拉芝士碎少许分割面团60克/个烘烤时间180°大概15...
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酥核桃辫子面包(无蛋版)做法 步骤 图解
05-02小朋友不爱吃核桃,所以做到面包里给他吃鸡蛋过敏所以不放鸡蛋用料熟核桃仁200克黄油80克细砂糖80克牛奶300克酵母7克盐6克面粉460克酥核桃辫子面包(无蛋版)的做法配料里的糖,奶,面粉,盐,酵母同时放面包机里,揉面模式20分钟,然...
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无蛋版蔬菜面包----鲜虾什蔬卷做法 步骤 图解
03-18每天在厨房里勤劳一番,看到自己亲手做出来的食物心情都大好,吃货的世界里唯有美食不可辜负啊~此次运用COUSSE3电子变温烤箱,发酵功能有两个可调温度设定,一是28度,另一个是38度,精准温度控制,温度准的没话说!M型发热管,使受热...
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脆皮奥利奥奶油雪糕(无蛋版)做法 步骤 图解
06-21我家小妞喜欢吃冰淇淋,上次做过一次后,心心念念的让我再做,这次准备给她做个奶油雪糕😛这个比起上次那个还要简单,只需要10分钟动手就OK,口感的话和梦龙有得一拼😁用料牛奶150ml奶油250ml细砂糖35克(随意)奥利奥适量巧克力(脆...
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美味的蔓越莓司康无蛋版做法,大厨教你技巧
06-09最近爱上了司康,于是烤了一盘,味道还不错,就来跟大家分享一下,希望你们喜欢。用料蔓越莓20克低筋面粉150克牛奶70克黄油50克泡打粉5克糖粉30克盐一撮牛奶抹表层适量蔓越莓司康无蛋版的做法将低筋面粉、糖粉、泡打粉、盐过...
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甜菜根鲜奶小面包(无蛋版)*小美、厨师机、面包机版本做法 步骤 图解
11-29九个月大的小宝对鸡蛋敏感,所以我都把有蛋的面包类食谱全暂时忽略了。希望大家也会喜欢我的改良版💕如果你是厨师机/面包机的朋友,请记得看我的小建议哦!用料芝麻适量细砂糖45克冰牛奶/冰鲜奶125克+/-甜菜根粉10克高筋面...
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香蕉花生酱燕麦曲奇-无糖无蛋版-健身-宝宝零食做法 步骤 图解
11-18用料花生酱120克香蕉3根,约285克快熟燕麦片225克葡萄干随意,可不加香蕉花生酱燕麦曲奇-无糖无蛋版-健身-宝宝零食的做法将香蕉放入碗中按压成泥(也可以用料理机打)向香蕉泥中加入花生酱,燕麦片和葡萄干,搅拌均匀,使其粘成一...
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简单易操作的梦龙系列一:巧克力咖啡味(无蛋版)做法 步骤 图解
05-27看了几天也在纸上抄写了几天菜谱,然后消化比较总结归纳,综合了许多家及各路评论最后选择无蛋版的梦龙,一是口味更好二是方便操作,综合比较后现在呈现集大家及自己创新后的菜谱——梦龙系列之巧克力咖啡味/奶油奥利奥口味/...
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