懒人版超简单鲜肉月饼做法 步骤 图解
一直喜欢鲜肉月饼,但是酥皮神马的,做起来真心麻烦(。-_-。)直到我受资深肉包子启发,搞出来这个方子(≧∇≦)进烤箱前只要半个小时哦!临时想搞一个来吃也没问题哦!感谢包子君o(^_^)o用料思念飞饼3片肉末120克辣味金针菇两小包盐若...[查看更多]
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美味的懒人版绿豆冰棒做法,大厨教你技巧11-26T
棉花糖版的蔓越莓牛轧糖 (1)做法 步骤 图解05-23T
芒果奶冻和芒果波波|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 芒果奶冻和芒果波波|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤01-13T
美味的酸奶机发海参做法,大厨教你技巧06-28
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美味的鲜香大葱肉包做法,大厨教你技巧
07-08各种馅的包子配稀饭是我们陕西人早餐的标配😄😄😄用料肥瘦肉250g大葱大半根椰菜少许发好的面团若干白糖盐食用油花椒粉柱侯酱水若干鲜香大葱肉包的做法所有用到的调味品如图大葱猪肉和椰菜都忘记拍照了,猪肉是华润超市...
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南瓜菜肉包食谱做法大全,超简单的南瓜菜肉包做法步骤
06-24很美味!必须要写下来!用了那么多青菜,还是卷心菜做包子最好吃。吃了那么多菜包子,又觉得加了肉的更好吃~用料包子皮用料中筋面粉350克南瓜适量酵母4克糖10克食用油5克馅儿用料卷心菜半颗猪肉冬菇几个生姜少许盐巴一小勺糖...
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爆汁美味的肉包 易做做法 步骤 图解
02-24真的太好吃了,我家小伙子一下子吃了三个。而且咬下去爆汁哟!用料肉500克葱、姜各20克水120克盐适量糖12克香油1勺生抽3勺爆汁美味的肉包易做的做法准备好材料。1、葱姜切细和120克的水放料理机里一起打碎,然后把渣过滤下...
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肉包的灵魂是一口爆汁(米其林叉烧包芡汁)做法 步骤 图解
12-302022.05.20肉包的灵魂是流心的肉馅,咬开松软的面皮,接着是一口爆汁,肉香充盈口腔,舌尖为之颤抖。借鉴米其林大厨徐波的方子,按自己的口味和肉的味道做了修改,减糖减盐加酒。用作叉烧包酱肉包非常好吃,再加点辣酱用来拌面也一...
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青菜小肉包食谱做法大全,超简单的青菜小肉包做法步骤
09-20今天还是发个包子的配方,叫做青菜小肉包,碧绿的青菜加上类似卤肉的肉粒,口感是非常丰富的。有素也有肉比较符合现在健康的理念。包子继续用我一发的方法,这样比较省时间。发出的效果也是一样的。用料中筋粉150克酵母3克泡...
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香菇酸菜肉包(玉米汁,胡萝卜汁版)做法 步骤 图解
11-08天然蔬菜色素!安全美味!用料猪肉一斤酸菜一棵香菇7个胡萝卜粒半碗玉米粒半碗蚝油3匙酱油2匙鸡粉1匙葱花2匙油5大匙胡椒粉1匙凉开水半碗面粉一斤酵母适量泡打粉适量香菇酸菜肉包(玉米汁,胡萝卜汁版)的做法先把玉米粒和胡萝...
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一次性发酵的酱香肉包做法 步骤 图解
07-05儿子爱吃包子,所以用一次性发酵法,天热时早上孩子就能吃上新鲜的包子。用料皮:面粉200克皮:细砂糖10克皮:酵母2克皮:水100克馅料:猪肉500克馅料:香菇100克(泡发后)配料:盐10克配料:糖10克配料:生姜末10克配料:老抽,生抽适...
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美味的燕麦全麦花生肉包做法,大厨教你技巧
09-12这是一款健康的粗粮包子,烤香的花生碎末搭配着鲜猪肉的嫩滑,还有松软的面皮,香味四溢,吃后口齿留香,喜欢的你赶紧动手吧~~用料中筋面粉250g全麦面粉100g燕麦40g温水175g酵母3.5g白砂糖30g鲜猪肉300g花生100g葱花适量生抽适...
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肉夹馍里的炖肉也能做肉包做法 步骤 图解
06-13简单用料眉头肉肉夹馍里的炖肉也能做肉包的做法肉洗好,切块。放酱油,耗油,蒜粒,姜段,盐,糖~白胡椒,花椒,香叶~辣椒~腌制。直接焖煮,肉软烂离火。拿出肉切了拌上青椒,洋葱,香菜~小贴士眉头肉貌似也叫梅花肉?肉质带白色纹理的。加入的调...
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水晶甜肉包(怀旧风)做法 步骤 图解
09-03小时候吵着跟妈妈去赶集,为的是央求她为我买一个水晶甜肉包。白白胖胖的包子皮里,包裹着少许甜滋滋的水晶肉,还有咬在嘴里沙沙响的白砂糖。在缺少零食的童年,这么一个包子可真是人间珍馐。用料肥猪肉300g白砂糖50g高筋面...
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美味的咸菜冬笋肉包做法,大厨教你技巧
01-31故事就是我妈想吃我就得做!用料面粉5斤酵母一包糖20克馅料:咸菜冬笋肉猪肉咸菜冬笋咸菜冬笋肉包的做法35摄氏度左右的水把酵母化开后倒入面粉水的话我是一点点加的不敢多加冬天发面难!就蒸锅煮了一锅开水关火把面盆放上...
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大白菜肉包----超快手做法 步骤 图解
12-02昨天做了芹菜肉包,太好吃了,今天再整,想不到比昨天的更棒!用料面团材料:中筋面粉320克温水160克酵母4克无铝泡打粉4克盐1克糖2克馅料材料:瘦肉糜大白菜红薯淀粉(即山粉)生抽、老抽、糖粉、植物油大白菜肉包----超快手的做法将...
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美味的叉烧肉包咸蛋黄做法,大厨教你技巧
03-13用料梅花猪肉500克咸蛋黄5个叉烧酱2大勺蚝油1勺叉烧肉包咸蛋黄的做法先把梅花肉加叉烧酱加蚝油盐腌制一天!把咸蛋黄包进去,用牙签封口,然后考上预热200度烤15分钟就翻过来,再烤15分钟,看到差不多熟的时候擦上蜂蜜,把两面翻...
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美味的干贝藕丁肉包做法,大厨教你技巧
01-12用料1(面团)面粉300g酵母4g啤酒一听温水50ml用料2(调料&馅料)藕一个干贝10粒肉末100g盐白糖料酒老抽适量葱一小把姜3片鸡蛋一个干贝藕丁肉包的做法1(发面)准备所需的发面原料:面粉,酵母,啤酒酵母粉用50ml的温水化开,...
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美味的肉包菜包(小美)做法,大厨教你技巧
02-232022/4/8,封城第八天,青菜叶子都要黄掉了,决定做菜包子肉包子。用料面皮:面粉250克水120-125克(48%)酵母5克糖20克油5克盐2-3克肉馅(适用250克面粉)五花肉250克生抽10克老抽10克蚝油10克盐,胡椒粉少许1.5克糖5克麻油10葱姜汁(可...
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茄丁小肉包食谱做法大全,超简单的茄丁小肉包做法步骤
10-09用料茄子猪肉沫葱,姜油,盐,鸡精鸡蛋茄丁小肉包的做法茄子切丁,放油炒熟。茄子吃油,可先放盐炒放入肉沫,葱姜,油盐鸡精,打入鸡蛋,搅拌面放入酵母,发酵好。开包!冷水放入蒸锅,水开后继续蒸10分钟。关火,关抽油烟机,静等一会,再开盖!开吃...
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白菜叶肉包食谱做法大全,超简单的白菜叶肉包做法步骤
11-07农村没有化肥的大白菜,叶子翠绿翠绿的,丢弃太可惜了,正好有包包子剩下的肉馅就包起来,又多汁又鲜美又不浪费用料大白菜叶子肉馅白菜叶肉包的做法白菜叶开水烫软包肉馅上锅蒸5-6分钟,(我用阿迪锅蒸的)...
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白菜肉包(发酵必成功)做法 步骤 图解
12-22做为南方人一直不敢尝试面点,怕忙活半天做不好,因为学校要完成花式面点的作业,只能做了试试看,研究了好多方子,一次成功,真的好容易啊,大家可以试试看至于用量确实没有称过,馅料自己弄一小块煮熟尝一下,和面的水也要自己估摸不...
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美味的女侠肉包方子实践做法,大厨教你技巧
08-03女侠森森的肉包子方子,今天实践了一下。用料面粉350g三层肉半斤酵母3g牛奶200g调料见图女侠肉包方子实践的做法材料如图牛奶中加入酵母,白糖30g,静置几分钟后,加入面粉,揉至光滑肉剁碎,加入调料包起来,收口捏紧上锅发酵可以...
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美味的绿豆面大肉包做法,大厨教你技巧
01-07家里的各种粉实在太多,做饼用的绿豆粉也没剩多少了,夏天过去前要消灭掉。也揉进面里做包子吧。平时很少做纯肉的包子,就象很少烧单独的红烧肉,总喜欢加点蔬菜啥的,因为我们家平时肉实在是吃的多啊。最近的菜啊又贵又少。用...
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松软多汁大肉包详细方法做法 步骤 图解
03-01南方人的大肉包做法😃广西这冷发酵很痛苦看抖音,刷到大肉包口水流了一地,然后周末就想自己动手试试,搜了好多方法,摸索终于成功了!以前喜欢做面包就是因为发酵太久又发不好放弃了!现在有经验了哈哈哈用料面普通面粉500克酵...
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可爱小猪----香菇大肉包做法 步骤 图解
11-28前几日在电视上看到了有个面点师傅做了个豆沙小猪造型包子,就一直也想做这么可爱的造型。平时蛋糕面包里都有白糖,那就包点咸的吧,少点热量,虽说有点怪怪的,可谁规定了大肉包子不能走萌路线呢?小猪的鼻子-----哼哼!用料中筋...
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美味的诱人的大肉包做法,大厨教你技巧
12-22肉包大家都爱,可是买着吃又有点不放心,还是自己做的心安。用料普通面粉500克酵母5克水250克肉馅诱人的大肉包的做法面粉和成团发酵到2倍大。切成40-50克的面剂,擀成皮,包成包子的胚,包子胚放在笼屉里进行第2次发酵,到膨大,大...
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小白进阶·香菇肉包做法 步骤 图解
02-27魔都er珍贵的面粉for好吃的包子💕用料淀粉3斤猪肉3斤香菇适量黄芽菜适量鸡蛋3-5个干酵母粉6克糖少许小白进阶·香菇肉包的做法猪肉剁碎,香菇切丁后放入搅拌机搅拌,鸡蛋打成蛋液。热油,鸡蛋放入锅中,马上用筷子搅拌,不要让...
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「手工鲜虾肉包」--让孩子爱不释口的花样早餐做法 步骤 图解
09-27从爱上晨跑后,便养成了个早起的好习惯,即使到了周末也不赖床,早早起来!平日里因工作的关系,上班时间紧,来不及花更多时间忙早餐,老三样比较多(馒头,粥,小菜)而周末的家庭时光,我愿意花更多的时间去做一些费功夫,而营养和美味加倍的...
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