美味的塔吉锅煲鸡腿排做法,大厨教你技巧
这只古朴的塔吉锅用它的颜值征服了我的钱包,但我没给它牵线煲仔饭,只是无意间和鸡频频有染😅,不知道会不会日久生情,变成我的煲鸡专用锅。用料鸡腿1只照烧酱2勺老抽1勺大葱1根姜3片蔬菜随意清酒(或料酒)1勺塔吉锅煲鸡腿排的...[查看更多]
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照烧鸡胸肉(少油版)做法 步骤 图解12-18T
秋葵咖喱(4人份)做法 步骤 图解12-12T
芝士焗肉酱茄汁意大利面做法 步骤 图解03-11T
猫舌曲奇/白色恋人饼干(只需四种原料!消耗蛋白的最好方法)做法 步骤 图解12-29
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辣炒荷包蛋,湖南人的童年?做法 步骤 图解
01-20读大学时候,舍友是湖南人,常常提起小时候姥姥炒的荷包蛋。一把花椒、三两鸡蛋、洒入辣椒,再加些豆瓣酱,便是家乡的味道。用料鸡蛋4个花椒10粒蒜2瓣青椒1个红辣椒3个辣炒荷包蛋,湖南人的童年?的做法①食材。②油微热,下鸡蛋。...
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生日蛋糕之童年芭比做法 步骤 图解
12-06给我小侄女做的芭比蛋糕,挺像那么回事的,哈哈哈。用料奶油戚风蛋糕胚可食用色素芭比娃娃银珠糖装饰新鲜水果适量生日蛋糕之童年芭比的做法因为我没用圆形模具烘烤戚风,用的是圆模具,所以需要手工切片弄出裙子形状。由上至...
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童年回忆之炸土豆片(小时候在街边小摊吃的炸土豆片)做法 步骤 图解
07-30小时候放学经常在路边小摊上买一碗炸土豆片边走边吃,过年的时候跟大人一起去看戏、逛灯会也常常买来吃,后来离开家乡读书发现有的地方竟然买不到?这么好吃的小吃吃不到太难过了,于是自己尝试做来吃。步骤非常简单,一学就会...
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Bakingpie-彩色的童年回忆&烤箱版甜甜圈做法 步骤 图解
08-05分量:6个左右准备工作:烤箱预热170度甜甜圈,又称多拿滋、唐纳滋,市面上最常见的一种油炸甜食。今天西点师特地给大家做出了烤箱版的甜甜圈哦,色彩诱人不说,长相也是十分可人。本期的重点,小编要说的是,再好的创意,再好的技能,都...
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一个充满童年回忆的五柳炸蛋做法 步骤 图解
02-26用料鸡蛋4个番茄酱3大勺糖小半勺盐适量水适量,不用太多白醋3小勺淀粉适量油五柳菜一个充满童年回忆的五柳炸蛋的做法热油炸鸡蛋(不想油炸的就把鸡蛋煎熟)夹适量五柳菜,随便买的调好酱汁煮开,加淀粉水把鸡蛋放入锅里翻几...
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童年滋味食谱做法大全,超简单的童年滋味做法步骤
12-20肥鱼私房菜之童年滋味将虎皮青椒捣碎,就成了最美的童年滋味,一口气可以吃五碗饭~用料长条青椒盐醋植物油童年滋味的做法青椒无油干煸至稍软,盛出入油,七成热放入青椒翻炒,加入醋与盐用捣蒜的东东捣碎即成小贴士我小时候特...
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童年的味道食谱做法大全,超简单的童年的味道做法步骤
06-23记得那是还上小学时,下午放学回家看见妈妈做了很多肠粉,手都没洗就抓起来吃,吃了一条又一条,(以前我们是整条吃的,不切断也不加酱油)记得里面有虾米有葱,以后再也没吃过了,好怀念,今天,我用过年从我瑶乡带回来的米凭记忆做出了妈...
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家乡的味道 童年的温暖—地瓜萝卜花生三合一做法 步骤 图解
07-09这是专属家乡老味道的早饭,我也不知叫它啥最正宗,地瓜郎子?咸饭?三合一?反正俺家叫咸饭。记得想当年,上完早自习的小伙伴们,拉帮结伙的骑着大自行车,顶着通红通红的鼻头和脸蛋呼啸回家后,一大碗热气腾腾的咸饭下肚后,顿时整个世...
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这只香嫩多汁的烤鸡,一秒把味蕾带回童年做法 步骤 图解
03-02小时候就很爱吃小店的那些烤鸡,童子鸡,觉得怎么有这么好吃的东西!每次吃完都心满意足的抹抹嘴巴,只是这些鸡的卫生情况真的是一言难尽,有一次为了回味童年的味道忍不住点了一次外卖,看到发黑的鸡骨头真的就食欲全无!所以今天...
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忆童年的青花椒盐油渣好吃的烹饪方法 忆童年的青花椒盐油渣的地道做法和步骤
01-20💞💞70后的人对油渣都情有独钟吧!💞💞用料猪板油两斤水适量味好美青花椒盐5克忆童年的青花椒盐油渣的做法猪板油切小块儿放锅里,加即将没过的水,中小火慢熬等水份熬掉,猪油慢慢析出,边熬边盛出猪油熬好装玻璃瓶里放凉剩下...
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童年的回忆 — 油墩子(萝卜丝饼)做法 步骤 图解
11-06它是童年的回忆,读书的时候放学了肚子饿,便会去路边摊买油墩子吃,5毛一个。现在自己做,乐趣无穷~用料白萝卜1个中筋面粉100克油、麻油适量盐适量胡椒粉适量葱适量童年的回忆—油墩子(萝卜丝饼)的做法白萝卜去皮,刨成丝,用盐腌...
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陆丰鸡蛋饼——寻找童年的老味道做法 步骤 图解
08-05想必身处陆丰的各位厨友们,都应该吃过陆丰小吃鸡蛋饼?那股甜甜浓浓的花生味真是让人欲罢不能啊╰(*´︶`*)╯让我们一起来重温童年的味道吧!用料鸡蛋4个水100g面粉100g白糖50g黄油一小块炼乳适量花生酱适量陆丰鸡蛋饼——...
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童年的记忆 花生糖的幸福做法 步骤 图解
12-08总是记得小时候花生糖的味道,酥脆甜香于是去满大街的找,硬邦邦、有沙子、咯牙、不香,结果:沮丧终于有一天我发现了---------用料花生仁500克白砂糖一袋(400左右)童年的记忆花生糖的幸福的做法法超级简单,需要恒心+耐心=成功...
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[香兰世家]快乐松鼠饼干 穿越童年做法 步骤 图解
10-21越来越喜欢小巧精致的东西,小花小草,小盆栽,小的装饰物件,就烘焙来说,也被这些萌宠们深深诱惑着,前面做了小熊蛋糕,今天又来一个松鼠饼干,都是萌系的,这个松鼠饼干,看到成品以后,心都快融化了,太可爱了,人一下子就得无比快乐[...
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童年的回忆-香菇肉丁饭做法 步骤 图解
12-27小时候物资匮乏,妈妈们都会想尽办法用仅有的简单普通食材来为家人做出可口的饭菜,酱油炒饭就是当时的典范。在如今看来酱油和白米饭放在一起炒,是根本就不值一提的食物。但在我小时候,这可和酱油荷包蛋、葱管糖一样,算得上...
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「炸猫耳朵 – 童年的回忆」做法 步骤 图解
12-01【炸猫耳朵–童年的回忆】还记得小时候在北方的姥姥家里过年,总是有各种自制的油炸小食。有的撒着椒盐,有的裹着白糖,有的软乎儿,有的焦脆。放了鞭炮回来,抓几把等着开饭前吃,看电视吃,都是美滋滋的。童年的回忆总是欢乐的,突...
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美味的童年回忆油炸面包做法,大厨教你技巧
03-31从小就喜欢吃面包,不过小时候的味道不好找,这是一款用心做的小面包,总比现在市面上买的健康吧。用料面粉250克白糖50克鸡蛋2个盐2克酵母3克黄油20克牛奶80克童年回忆油炸面包的做法把所有材料放入面包机,按发酵功能,把面团...
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美味的童年的奶油红豆批做法,大厨教你技巧
12-14#复刻童年滋味#六一过了一个月,现在才来复刻会不会晚了点?但暑假快来临啦,吮着冰棒看动画片才是暑假里的正经事啊!以前只要期末考得好,老妈就会买一整箱广东本土著名的“五羊雪糕”冰在冰箱里,红豆批当仁不让地成为我的最爱...
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老抽炒蛋米——怀念童年的味道做法 步骤 图解
08-13不仅没有蛋腥味,还能吃出肉香味,简直是下饭神蛋!用料鸡蛋两个盐少许味精/鸡精一丢丢老抽少许老抽炒蛋米——怀念童年的味道的做法打蛋两个,往里面加盐(如果喜欢吃咸的可多下,因为老抽基本无咸味),加味精或鸡精后,打散打匀热锅...
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重回童年——黄金酥香萝卜丝饼做法 步骤 图解
02-23不知道为啥小时候一放学就会饿的要命,对于回家路上的每一个小吃摊位置,都了熟于心。每每路过某个街角的萝卜丝饼摊总是被香到迈不开步子。那金黄诱人的色泽,那外焦里嫩的口感,一定要眼巴巴围着油锅,看着制作过程,等着新鲜炸...
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空气炸锅奶油夹心面包,童年味道做法 步骤 图解
02-01用料鸡蛋1个盐2克高筋面粉200克黄油35克糖20克牛奶90克淡奶油210克酵母4克空气炸锅奶油夹心面包,童年味道的做法1.将面粉酵母白糖盐混合2.将温牛奶和鸡蛋搅匀3.将1.2混合,揉搓出厚膜,比较艰难,但大力出奇迹。4.加入黄油,继...
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童年鸡骨棒食谱做法大全,超简单的童年鸡骨棒做法步骤
03-12用料鸡骨棒2斤甜面酱半勺糖1勺料酒、生抽各1勺葱姜蒜适量八角,香叶各1片老抽半勺水淀粉1勺蕃茄酱半勺童年鸡骨棒的做法鸡骨棒洗净,焯水后备用。锅中放油,葱姜蒜,八角,香叶,小米辣爆香,+半勺番茄酱,+半勺甜面酱,炒香。倒入鸡骨...
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咖喱鸡饭(德克士的童年回忆)做法 步骤 图解
01-27小学初中的时候,每周总能吃上德克士咖喱鸡饭,最近做梦梦回小时候吃咖喱鸡饭的场景,流着口水醒过来😅。挣扎纠结了许久,还是决定自己给自己做一次儿时的记忆!鸡排或者说鸡块的配方见我炸鸡排的帖子:如果你切小块炸就是炸鸡块...
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南瓜糯米饭~童年味道做法 步骤 图解
08-29妈妈不爱吃糯米,我却随爸爸超爱吃,想吃了只能求爸爸做,小时候的美食记忆里这是最有爸爸专属味道的一道,咱俩一天一大碗能吃好多~希望小与同学也爱吃用料南瓜五花肉糯米生抽食盐南瓜糯米饭~童年味道的做法糯米洗净泡好;五花肉...
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老面包|复刻童年的味道好吃的烹饪方法 老面包|复刻童年的味道的地道做法和步骤
01-21你还记得你小时候吃过的面包是什么味道吗?用料牛奶液种:高粉100g酵母5g牛奶200g鸡蛋1个主面团高粉400g奶粉25g糖100g盐6g水110g黄油80g老面包|复刻童年的味道的做法先制作牛奶液种,纯牛奶加热到40度,混合干酵母,搅拌均匀加...
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