蟹黄蒸蛋食谱做法大全,超简单的蟹黄蒸蛋做法步骤
吃蟹的季节到了,对我来说最留恋的是那一口鲜浓的蟹黄。用蒸水蛋的方式,把最鲜的味道留住。用料蟹壳(连蟹黄)5只鸡蛋3只葱段少许蟹黄蒸蛋的做法把蟹清洗干净,留住蟹壳(连蟹黄)。平铺在碟子上备用三只鸡蛋,加入一比一的分量加入...[查看更多]
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美味的玉米培根奶油焗饭做法,大厨教你技巧12-02T
奶酪棒棒冰食谱做法大全,超简单的奶酪棒棒冰做法步骤12-12T
脆皮慢烤苹果酒五花肉做法 步骤 图解12-07T
土豆炖牛腩(电炖锅)做法 步骤 图解11-04
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美味的孟小菜的私房菜做法,大厨教你技巧
03-18用心准备,为爱付出,付出是这个世界上看得见摸得着的幸福,爱,是让我们不枉活一世的理由!用料爱无限自由无限孟小菜的私房菜的做法自由发挥自由组合只要付出就会有收获!...
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强烈推荐配粥小菜~麻辣萝卜片做法 步骤 图解
01-21我们家传方子,到了冬天,白萝卜大下时,自家吃、送人,总要做好几次。用料小个白萝卜3个盐8克生姜7片大蒜十来瓣小米辣十几个香菜2~3根自制青花椒碎12克白糖30克蚝油42克味极鲜125克香醋160克蜂蜜30克纯净水100克强烈推荐配...
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正宗韩国小菜,空嘴吃太赞做法 步骤 图解
12-24多年前在美国的韩国超市第一次吃,10刀就一点点,作为爱吃的穷学生,必须自己做,结果一次就成功了。最近被封闭在上海,又突然想吃,发现网上找不到这样的菜谱,只能回忆再尝试,结果还是一次成,估计很难不好吃,记录一下,希望帮助给爱吃...
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美味的卤味小菜拼盘做法,大厨教你技巧
01-01夏日大雨来临前刮着凉风的傍晚,我开窗听着外面的嘈杂声,欣欣然起上一锅老卤汁,荤荤素素卤上一锅,待整个厨房氤氲起那沉郁的香气,蒸腾着“咕嘟咕嘟”的微妙声响,我总是赤脚盘坐在榻榻米上,像个大神般口中发出叽里咕噜的呓语,此...
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韓式小菜 x 韓國辣醬配煎豆腐做法 步骤 图解
12-05韓國大型超市的豆腐一點也不便宜,膠盒包裝的有時高達20元港幣,捱了好一陣貴豆腐後,才發現家附近的街坊小超市,有一些新鮮直送的豆腐販賣,有時是草堂豆腐,有時是江陵豆腐,才賣7元左右,我本來就喜歡粗糙一點的豆腐,味道一樣好。...
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家常小菜,火腿肠炒黄瓜做法 步骤 图解
02-16用料火腿肠2根黄瓜1根盐四分之一勺酱油适量蒜3瓣家常小菜,火腿肠炒黄瓜的做法黄瓜和火腿肠切好热油下蒜爆香后倒入黄瓜翻炒20秒左右下入火腿肠翻炒倒入酱油和盐大概翻炒1分钟不到搞定装盘!...
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杏鲍菇小菜食谱做法大全,超简单的杏鲍菇小菜做法步骤
11-30美食是爱的代言是一款凉拌的小咸菜,适合佐粥用料杏鲍菇一根香菜适量大蒜2瓣杏鲍菇小菜的做法杏鲍菇一根切小滚刀块儿;锅里烧开水,水开后把杏鲍菇焯熟;焯熟的杏鲍菇挤干水分,放入一勺盐拌匀,腌制30分钟以上;腌好的杏鲍菇再次...
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美味的醒酒解毒小菜两道做法,大厨教你技巧
01-01在书上学到两道醒酒解毒的小菜:麻辣白菜叶,酸辣白菜帮。主要原料是冬季最易买到的菜中之王大白菜。它含有蛋白质、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维;具有清热除烦、解渴利尿、消食养胃的功效。将大白菜做成一热...
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美味的小菜凉拌蒜泥鸡蛋做法,大厨教你技巧
01-16用料鸡蛋2个大蒜2瓣盐1/2茶匙香油1/2茶匙味精1/4茶匙红椒少许葱适量小菜凉拌蒜泥鸡蛋的做法鸡蛋煮熟,用凉水过凉煮熟的鸡蛋去皮蒜瓣放入蒜臼中,加入盐、味精捣成蒜泥鸡蛋切成小块红椒和葱切粒捣好的蒜泥和香油拌匀把香...
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美味的可美家常小菜集做法,大厨教你技巧
11-16用自己喜欢的食材,做出自己喜欢的家常小菜~用料食材佐料可美家常小菜集的做法随便制作装盘开吃...
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两分钟小菜食谱做法大全,超简单的两分钟小菜做法步骤
11-30用料水罗卜黄瓜小咸菜两分钟小菜的做法洗切拌两分钟...
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简单易做的小菜-泡椒青笋做法 步骤 图解
11-28春天的青笋便宜又好吃可以多买点回来腌起来慢慢吃配稀饭、馒头、面条都可以用料简单口感清脆用料青笋一两根泡椒适量盐糖简单易做的小菜-泡椒青笋的做法青笋去皮切成片加入盐腌制几小时倒掉出的水后备用根据自己口味...
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美味的冬季开胃小菜做法,大厨教你技巧
12-26天气渐冷,棉衣似乎也难抵挡寒冷之气,“根茎类蔬菜介于粮食与蔬菜之间,比叶菜类蔬菜淀粉含量高,可以给人体提供较多的热量。冬天多吃胡萝卜、生姜、马铃薯、山药、莲藕、芋头等根茎类蔬菜,可以增强御寒能力。这道菜做出来完...
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下酒小菜—香菜拌虾米做法 步骤 图解
02-08第一次在福州吃到这个小菜、酸酸甜甜好好吃😋用料虾米香油1勺香醋2勺白醋1勺白糖1小勺香菜5根下酒小菜—香菜拌虾米的做法锅烧热倒油,筷子插进去有小气泡,关火等待30秒,倒入虾米,筷子搅拌均匀调汁1勺白醋2勺香醋1勺麻油,1...
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春日鲜味小菜🍃 | 葱香蚕豆做法 步骤 图解
12-12蚕豆是春天时令食物,家乡方言常叫作胡豆,小时候奶奶常常会做胡豆滑肉汤,胡豆炒牛皮菜,胡豆瓣做汤软糯嫩滑,炒菜爽口绝佳,记忆中总和初夏的气息紧扣在一起,正值当季,试试这道小炒菜吧~只需简单调味便能突出它原本的鲜美用料蚕豆...
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美味的下饭小菜~耳菜做法,大厨教你技巧
02-07清粥小菜,人间清欢。对于耳菜,那是始于颜值,忠于口感。清脆爽口,特别下饭。用料耳菜1斤盐3勺蒜4瓣生抽2勺白糖3克醋1勺香油勺麻油1勺香菜1根下饭小菜~耳菜的做法耳菜用盐泡洗干净。对半切开,如图。再切成薄片。撒盐,淹十分钟...
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「五香萝卜干」不辣,佐粥小菜做法 步骤 图解
12-11质地爽脆,咸香不辣,适合江南浙北口味清淡的朋友。已经实验一年,做过N回,逐步调整完善为以下方子。简单方便,只要去街头杂货铺买只平坦透气的匾筛,就能做出零添加而且干净又放心的下粥小菜。用料白萝卜盐生抽酱油五香粉黑胡...
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青瓜小菜食谱做法大全,超简单的青瓜小菜做法步骤
02-20不知道给这道菜起什么名字,就青瓜小菜吧😄。简简单单的一个家常炒菜,用到的食材不多。黄瓜、素鸡肠、五花肉,五分钟就能出锅。用料黄瓜1根五花肉1块素鸡肠15段蒜瓣2瓣食盐少许生抽少许青瓜小菜的做法1.黄瓜切片2.五花肉...
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美味的沪上小菜-烤麸做法,大厨教你技巧
12-24烤麸是一道非常普通的上海小菜,几乎每一个沪上人家都会制作的小菜,小时候奶奶做,大一点妈妈做,现在轮到我来做,再过20年就是妞宝做,我希望这道菜能一直传下去,因为每次我想妈妈的时候,都会想着去做这道菜,也希望妞宝以后想我的...
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从阳台到餐桌的小菜做法 步骤 图解
01-01用料1(焦糖杏仁鲜果沙拉)黄桃罐头1罐草莓10颗奇异果1个大杏仁15颗细砂糖2大勺沙拉酱用料2(薄荷柠檬水)柠檬1个薄荷叶适量蜂蜜适量用料3(芥菜肉末豆腐汤)猪肉50克芥菜100克嫩豆腐一块生姜一块鸡精2克盐3克水淀粉适量从...
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鹌鹑蛋小菜食谱做法大全,超简单的鹌鹑蛋小菜做法步骤
12-04好久没吃鹌鹑蛋了,就随便弄弄用料鹌鹑蛋约8粒菠菜一把鹌鹑蛋小菜的做法煮熟鹌鹑蛋剥皮切半菠菜下锅后放切过得蛋片放调味料生抽一个人喜好...
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🍋柠檬酸辣鸡爪㊙️开胃小菜✔️好吃上头 停不下来做法 步骤 图解
12-27微辣版本喜欢辣的增加小米椒用料鸡爪12只料酒3勺姜片适量葱1根【配菜+调料】柠檬1个小米椒2个蒜蓉30g洋葱半个香菜2根生抽、陈醋各3勺白糖、蚝油、香油各1勺老抽半勺盐适量🍋柠檬酸辣鸡爪㊙️开胃小菜✔️好吃上头停不下...
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夏日开胃小菜—泡椒藕带做法 步骤 图解
01-27夏日小清新非藕带莫属用料藕带3条泡椒(含泡椒水)2个白醋2勺蒜瓣冰糖2粒八角1个花椒10粒蒸馏水适量小米辣1个夏日开胃小菜—泡椒藕带的做法藕带切断洗净水开下锅煮1-2分钟放入冰水里提升脆度调料:泡椒(含水)小米辣,冰糖,八角,...
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一道开胃小菜-煮鸡蛋拌酱油做法 步骤 图解
02-14家里两个孩子对煮鸡蛋都不怎么爱吃煮鸡蛋,之前保姆是东北人,喜欢拌酱油,效果出奇的好,这道开胃小菜,既简单又可口,完美解决了孩子不吃煮鸡蛋的问题(酱油搞好的,不然吃多了也不好)用料鸡蛋随意酱油适量葱花少许一道开胃小菜-煮...
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开心小菜食谱做法大全,超简单的开心小菜做法步骤
12-07收录我的各种无聊开心菜~用料随心配开心小菜的做法自由发挥~...
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